之前在网络上悠活农村买了鬼头包鱼片
https://www.yooho.com.tw/goods.php?id=6813
因为看到他的介绍感觉料理简单方便，
而且上网查过鬼头刀这个鱼没什么腥味(?)
所以一次订了6包想说偶尔可以用小烤箱烤来吃。
第一次烤的时候在想事情，就忘记先用米酒醃一下去腥，
放进烤箱后才想到，但想说网络上都说这个鱼没有什么腥味，
所以想说应该没关系，但其实心里很不确定，
因为包装打开时就闻到腥味了....烤好腥味真的很重!
基于不想浪费，我一个人痛苦的配水吞掉一整盘。
第二次烤我就记得拿米酒跟姜醃(冰箱刚好没葱了)，
结果临时工作要跟客人去吃饭，那鱼片就醃了一整晚到隔天，
隔天我烤完，酒味超重但一样腥味还是在，而且还是很重，
我又一个人硬著头皮把他吃完(超想吐)
想问大家有没有料理鬼头刀的经验，怎么跟网络上查到说没鱼腥味完全不一样呢?
还是说我买到的这个是因为不新鲜所以才这样?
我冰箱里还有4包...想到就头皮发麻 QQ