半夜肚子饿想来块邪恶的pizza配电影，却又懒得出门，这时候只要有番茄酱、墨西哥薄
饼皮（真的大推Costco的墨西哥薄饼皮，好吃又便宜）跟冰箱有的蔬菜跟起司，就可以轻
松变出好吃的薄皮pizza了！
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食材：
墨西哥薄饼、甜椒、舞菇、洋葱、起司片、马兹瑞拉起司丝、番茄酱
作法：
1. 将要铺在薄饼上的配料（切碎的洋葱、切成细薄片的甜椒、菇类）都切细薄片，方便
烘烤加热。
2. 把墨西哥薄饼皮放入平底锅，上面抹上番茄酱再铺上喜欢的配料（有什么加什么，喜
欢吃什么加什么）。
3. 最后均匀洒上马兹瑞拉起司丝跟捏碎的起司片。
4. 开小火烤15分钟，待表面起司融化并且颜色呈金黄，就可以盛到盘子上开吃了。
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