是看网络小说的时候看到的一种食物
描述的年代是中国大陆七十年代左右的故事
(有提到知青、被下放到牛棚的知识分子，还有用粮票布票购买东西的年代)
出现的地方是主角盖了鸡舍，然后做了这道食物给大家吃
配角A则是把这个食物带给他的心上人吃
貌似是一种便利烹饪与食用的乡村食物
名称叫做 X饼 (X是我忘记的字，也是我要找的名字)
因为觉得食物名称没看过，于是还很好奇的google食谱
然后就随意的关掉了网页...就再也找不到啦XD
只记得食谱的步骤是
1. 调略稠的面糊
2. 面糊下锅摊平
3. 在面糊上铺上菜
4. 然后盖锅盖半烘半煎到熟
我当时觉得很像披萨的做法，也觉得很简单
想要再确认一次食谱内容，不知道有没有人知道这是什么名字的食物
好让我再次看一回那个食谱
文章内容是写 X饼
因为是大陆那边的文章，作者可能使用了当地方言写作
明显的线索就是烹调步骤了XDDD
感谢回答!!!