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[问题] 卤肉红葱头的替代品?

楼主: ClannadGood (修)   2017-11-20 19:52:03
目前人在日本想做卤肉饭，
可是超市没有红葱头，
倒是有五香粉。
想请问红葱头用洋葱代替味道会差很多吗？
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2017-11-20 20:00:00
找看看有没有shallot?https://goo.gl/4uS2MY 这个东西 看起来是日本有产的
作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)   2017-11-20 20:42:00
洋葱肉臊也很好吃喔
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2017-11-20 20:44:00
买红色的洋葱味道在两种中间...
作者: mickylin (micky)   2017-11-20 21:20:00
红洋葱炒到金黄色，有点炸的感觉，然后去沥油
作者: kzzoz80 (妞妞)   2017-11-20 22:01:00
我做卤肉饭没加过
作者: sephrisys (蚁巢)   2017-11-20 22:39:00
如果是在东京的话红葱头还挺好买的
作者: supa64 (淳朴商人)   2017-11-22 08:26:00
大阪啊.找看看有无小颗的红洋葱或是类似的西餐用红葱
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