hi all,
最近想要做威灵顿牛排
可是我一个朋友不吃香菇
所以想上来请教大家如果我不打算用香菇
还有什么东西可以替代
我有想过用洋葱 不过他好像没办法有效吸取肉汁
感谢！
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2017-11-20 08:06:00我也想过 我不敢吃菇类
作者:
ducamao (Macha)
2017-11-20 08:36:00冬粉(?)
作者:
angelkim (angelkim)
2017-11-20 08:50:00豆皮，或自制的冻豆腐
作者:
shanebibi (shanebibi)
2017-11-20 09:56:00节瓜？
作者:
supa64 (淳朴商人)
2017-11-20 13:05:00阿.........威灵顿用的是磨菇......他不会连磨菇都不行吧
作者:
RyanHD (东尼老木)
2017-11-20 13:07:00料理就随意调整，自己当实验品，觉得好吃最重要XD可以考虑燕麦，健康又吸水
我决定用豆皮 另外他连我当初在做的时候都嫌香菇臭..感谢各位!
作者:
DKya (野牛酱)
2017-11-20 16:22:00烤麸啊
作者:
yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧？:)
2017-11-20 17:16:00咦，我以为威灵顿只有牛排与酥皮
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2017-11-20 18:08:00牛排 酥皮 蘑菇
作者: lic0420 2017-11-20 20:24:00
波特菇呢？
你该不会用了干香菇吧... 请用新鲜菇类,洋菇之类的
不吃菇类的几个朋友都只敢吃金针菇 说洋菇菇味也很重
作者: jack43679 (流浪汉) 2017-11-20 21:37:00
可以用菠菜，用奶油吵过
作者:
supa64 (淳朴商人)
2017-11-22 08:28:00啊啊.在意菇味啊.嗯........妳的洋菇怎么处理？
作者: RONC (RONC) 2017-11-27 11:22:00
有的还会加火腿，酥皮火腿蘑菇泥牛排这样