前天去好市多买了鲑鱼切片，怕吃不完特地问销售人员是否可以冷冻保存，还好她说冷冻
可以保存2个月，于是就开心买回家。
本来昨晚跟朋友约好要吃火锅，无奈下了场大雨，临时取消晚餐，在家里发慌又饿肚子，
刚好想到冰箱里有鲑鱼，就觉得来剪鲑鱼吃。
上网找了youtube教学，刚好看到有一则教学就开始做啦。
材料
鲑鱼一片
蘑菇一盒
青花椰菜一棵
奶油五分之一条
蒜味黑胡椒盐 少许
先将鲑鱼退冰，但是因为时间不够，就用水稍微退了一下，有变软就将两面都洒上黑胡椒
盐，放置约10分钟
这时可以顺便热锅，切花椰菜跟蘑菇
锅热了之后 倒入适量的油 把鲑鱼放入，盖上锅盖，约五至七分钟 ，看是否变色，就可
以翻面，再约五分钟就可以起锅。
刚刚煎鱼的锅不用洗，接着把蘑菇跟花椰菜放入拌炒，再放入奶油一起炒，我会再加一些
黑胡椒盐提味，转小火盖上锅盖闷一下，试吃看看花椰菜有没有熟，有的话就可以盛盘。