研究指出，等等，真的会有这么病态的实验吗? 长期让人营养不良，缺乏必需胺基酸?
事实上，有的。
饥饿实验
最著名的实验称为"明尼苏达饥饿实验"，这实验发生于二战期间，研究动机为 1) 人类对
饥荒的反应; 2) 如何对饥荒受害者提供救援
1944年初，实验室开始招聘健康的志愿者，透过军方的帮助，有400多人自愿参加这项研
究，以替代兵役; 其中约100人被选中进行详细检查。通过身体和心理测试，最终选择了
36名白人男性，年龄范围为22至33岁。
目的与方法
实验的主要目的，是研究长期饥荒饿对健康男性的身体和心理的影响，以及他们康复情况
。为了这些目标，12个月的实验分为四个不同的阶段：
控制期（12周）： 每天摄取3,200大卡的热量。调整实验个体接近其理想重量，同时调整
体重不足和体重过重的个体的饮食，以使其接近理想体重。
半饥饿期（24周）： 在6个月的半饥饿期期间，摄入热量被减少到每天1,560大卡。他们
的食物，代表战争后期欧洲的饮食：马铃薯，萝卜，面包和通心面。受试者每天接受两餐
，每个人被分配了特定的工作任务，预计每周步行35公里。
限制康复期（12周）： 实验不同策略，测试个体不同的恢复情形
无限制康复期（8周）： 最终康复期，热量摄入和食物含量不受限制
实验结果
在24周时间内，产生大致25％的总体重减轻。但大多数受试者经历了严重的情绪困扰和抑
郁，包括自残(有家伙砍了自己的手指，不知道是不是故意的)、食欲提高、性欲低落、社
交意愿低落、理解能力、判断能力下降、基础代谢降低、与四肢水肿等。
最后附上受试者的照片，也可以发现肌肉流失的现象(这点不确定，也许原本就没肌肉?)

ps. 饥饿实验通常被用来讨论"饥荒模式"的荒谬性[3][4]，很多人相信不需要计算卡路里是因为，即使精算出每日的热量赤字，并且正确实行计画。身体也终究会适应热量赤字而不会有任何体重改变。饥饿实验证实，长期热量赤字，会瘦到病态的程度。身体的确有保护机制，但其实并不如我们所想像中的强大。

看他们的饮食内容，除了蛋白质，油脂也没有啊所以你想表达什么？

J 大最近写很多文章喔，很棒!!

Rabbit starvation 是很有趣的现像，我私下的算式有部份基于这一点。亦是这把我引导去最大处理能力的想法XD更有趣是长期饥饿后复食，有人自己把手劈了的记录。

这就是fung影片中提到的研究，说明限制卡路里饮食会失败

保护机制终究是挖东墙补西墙，资源流动也无法改变的时候

cpr 大，全饿是没差，问题于：‘半饿不饱’这令人崩溃

就开始大量吃自己了。果然无知是求知的动力XDDDDD

全饿刺激激效，可能很有趣，但不是爱断就断的一种，那事实上是更接近于 VLCD

半饿了不饱XD我觉得cheating meal也是很有趣的东西

昨晚跟我爸讨论吃蛋白质的问题，他80岁了，跟我一起吃乳清蛋白。他说 以前小时候根本没肉吃，连饭都没有，一天2餐有地瓜就偷笑了.+所以吃不够也没太多关系..@@

要推代谢就一个字，吃odin，人很能撑啊可以调整的很多。但那不见得是好

对肠胃不好的人，一直叫他吃，害人可否也考虑到肠胃不好的人

物竞天择，用进癈退横批，爱吃不吃，营养学要处理的从来是摄取太少最头痛

我从小就是父母整天逼吃饭吃到长大肠胃都坏掉

在美国的孙志铭营养师的日常。" target="_blank" rel="nofollow">
所以，你自己坏掉的情况下，叫人‘断就对了’?" target="_blank" rel="nofollow">
我一农民都常常要多事去管 eating disorder我不认同高碳水，但更不认为没份量慨念的人适合乱叫

ED是心理疾患的诊断 你又懂心理?

我鬼扯碍着你？要我贴我处理好的案例？

贴一下我看看专不专业

你谁？给我制造的麻烦还不够多？j大对这门有兴趣我随口扯不代表什么

他现在掉入一个全世界都肠胃不好的思维里明明要讨论的时候以多数才是常态，特例是特例，爱挑来讲你这次要给他一个答案，不然他每次都会拿肠胃不好来坦是说，(肠胃)有病就去看医生，学人家搞什么节食XDDDDD医生会告诉你肠胃不好要怎么吃东西，乖，去看医生而不是在这里用推文骚扰板友，要求大家照顾肠胃不好的你当然"其他"肠胃不好的板友，又是其他情况了，对人不对事

圈圈李又来乱...

一餐吃两块炸鸡还可以吃两三天常常吃我觉得肠胃应该不差吧？可以空腹喝咖啡拿铁应该肠胃算勇健才对...

而且楼上吃不下的方式有人是拿来断食喔XDDDDDDDD

想问肠胃变差 胃酸逆流 胃痛跟吃垃圾食品有没有关?

ken大留意纤维，或精制碳水

白饭算是精致碳水

Christ 算的如果有酸水上涌试一下油质类例如起司酱混吃，有点帮助。可以试一试。

精致碳水还能理解 但为何纤维也会呢?吃蔬果对胃有负担?

纤维是很有趣的能引起胃酸倒流的东西，我有一个月测试纤维，每天吃上 150到180g ，由超过两斤豆作来源 ..又，没发胖 XD

180g纤维也太厉害 想吃纤维吃到发胖根本先撑死比较快XD

未吃先饱 我没办法XDDD

要做浸泡超过 24小时，再将水份阴干，再 180℃ 烤 25分钟左右，这才是最麻烦的事情，整整用 48 小时左右j大，基本功不熟悉下有些事热闹看了都不懂啊，唯有尽量 n=1另外吸收不良营养失调很好长脂肪

你说得也是吼!!!肠胃不好还能62+13=75吃到这种身材奇蹟啊j大超级突破盲肠XDDDD

纤维对某些胃消化能力不好的人是负担。 太粗硬了胃要把食物磨碎，纤维不好处理。