[问题] 生面变熟面 重量?

楼主: xietwtw (noah)   2016-11-28 11:54:51
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各位版友好
最近再计算热量上有些问题
小弟计算热量方法大概是用秤子秤重
在上网查该食物的热量
想请问生面变熟面之后其中包含的水分大约为多少
水份大概占了多少重量
网络上查到的热量表也大多都是以生面计算
小弟外食族 没自己煮过
希望这方面有经验的版友可以告诉我 谢谢
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2016-11-28 12:02:00
熟面重-生面重=水重?
楼主: xietwtw (noah)   2016-11-28 12:07:00
小弟的问题就是在外面吃不大能知道生面重
作者: jaannddyy (詹敌)   2016-11-28 15:01:00
算热量不用算这么细 跟体重变化再调整,内分泌也有差
作者: sammoon (sam)   2016-11-28 15:40:00
外食我都价格*8等于热量 这样做体脂还是照降
作者: friberg (NiP_friberg)   2016-11-28 15:48:00
楼上这招好有趣XD
作者: Beersheep (一心不乱)   2016-11-28 15:59:00
那 subway 的生菜就八百多卡惹(?
作者: pingpong (乒乓)   2016-11-28 16:20:00
楼上XD
作者: Csir (张胖胖)   2016-11-28 16:21:00
挖靠我吃2500元的牛排就吃了20000卡XDDD
作者: za9865 (☺ ☺ ☺)   2016-11-28 16:28:00
价格*8 我笑了XDDDD
作者: Linus4season (四季春)   2016-11-28 16:40:00
那天吃了教父牛排 回程量inbody赫然发现多了3公斤脂肪 吓死我惹
作者: asdfgh0920 (A醬)   2016-11-28 22:51:00
呼 那吃维力炸酱面不到100卡 好开心
作者: Rivendare (〞︶〝*)   2016-11-29 01:03:00
这样大家都吃方便面减肥了
作者: solamb (挖吼吼)   2016-11-29 12:20:00
sam大的方式好有趣~在便当店若白饭吃到饱 换算是 zero白饭我饭桶
作者: oztea (oztea)   2016-11-29 15:04:00
好市多全麦意大利面生重50g,煮熟后120g,上次无聊有秤过一般面店一坨面大约80~90g不等
作者: b2410832   2016-12-03 22:21:00
細麵條吸水率大概200%(在學校實驗做出來的結果)吸水率=(生重-熟重)/生重*100%
作者: aspca022 (奴儿)   2016-12-17 23:49:00
之前煮意大利面100g生重,煮完差不多250g给你参考

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