最近连八方都爆了疑似食物中毒事件,吓死,不敢让小孩再吃外食了,
爱吃的薯条也不敢让他们买外面的,干脆自己来做,再加上他们爱的起司,
分享小孩也呷意吃的-瑞典风琴马铃薯
【食材】
马铃薯3颗
起司丝适量
【调味料】
蒜末少许
盐巴少许
胡椒少许
玄米油少许
https://meee.com.tw/HTbDtZN
【酱料】
番茄酱适量
【步骤】
1. 进口马铃薯对半切,将筷子左右各放一只,由上往下切薄片
https://meee.com.tw/8dfzhBi
2. 蒜末+盐巴+胡椒+玄米油刷在切好的马铃薯上
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3. 气炸锅直接设定8分钟180度,第一次做可以观察一下烤的状况避免失手烤太干
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4. 时间到后,打开气炸锅放上起司丝,再烤5分钟180度
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5. 取出后淋上番茄酱,如果有番茄肉酱也很适合淋上去,视个人喜好而定,再高级一点
可以洒上松露酱XD
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这样含前置作业大约花20分钟左右,就可以堵上小鬼的嘴了,哈
结果他们不到10分钟就吃完......有点开心又有种空虚感XD
有兴趣可以做做看,比起外面的食物,在家做可以自己控制调味,而且不用太多油也可以
有酥脆炸的口感,这道料理我家大人小孩都满爱的,推荐给大家~
作者: ayun322 (矢雀) 2024-04-17 23:21:00
这个涂油会不会吃起来更油了
作者: trewq22222 (淡light) 2024-04-18 16:43:00
看起来真的很好吃欸 厉害 我下次也来做看看
作者: cornpuppy123 2024-04-18 22:22:00
原来这叫风琴马铃薯 之前一直想试 找不到分享 谢谢你
作者: MatchaD (MatchaD) 2024-04-19 00:25:00
这看起来很好吃欸,而且比较不油腻,不晓得有没有其他类似的作法