[问题] 薄饼机使用技巧？ dslite PTT批踢踢实业坊

[问题] 薄饼机使用技巧？

楼主: dslite (呼呼) 2024-04-13 14:56:18

像这种薄饼机：
https://youtu.be/qRcs12D1qbc
遇到的问题是… 表面是不沾材质
压下去再举起来时根本带不起任何的面糊…
已加热的面饼就还留在盘子里…
请问调面糊有什么技巧吗？

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2024-04-13 16:54:00

你看一下它的影片它是沾上去翻过来之后才按下加热键..如果面糊太稀就是配方的问题如果不想改配方可以用刷的...用耐热的刷子刷在加热的那个地方也一样...

作者: jior (大J) 2024-04-13 17:09:00

我觉得应该沾之前就已经有先让机器热一下，表面有热度才好沾面糊，之后再放回去加热成型

作者: Graciepores (What the fuck) 2024-04-15 13:41:00

神奇买家有拍过类似的产品，可以参考看看

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