[问题] 类似烧肉吃到饱那种甜甜的沾酱去哪买? geminitea PTT批踢踢实业坊

楼主: geminitea (维亚) 2023-09-12 23:37:29

各位好
中秋节又要到了
本来想在外面烤简单又省事
但店家报价让我眼睛要掉出来了
(一个人就要快1200，而且是在南部，都能吃buffet了~)
去costco逛了一圈觉得还是在家烤好了
但我很喜欢日式烧肉吃到饱那种甜甜的、不黏稠的液体沾酱
想请问有人有买过类似的酱汁吗?
感谢~

作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独) 2023-09-13 01:18:00

虾皮有日本烧肉店的联名酱汁可以买但不知道是不是你想要的味道

作者: sunnycutie (我是小米) 2023-09-13 02:05:00

觉得应该可以酱油味霖糖调一调试试看，要清淡的话加点带酸味的水果汁（柠檬苹果之类的）

作者: RAA1144557 (RAA1144557) 2023-09-13 02:46:00

COSTCO的日本烧肉酱汁啊一瓶150左右拿来炒菜也好用

作者: purine5566 (漂亮56) 2023-09-13 05:32:00

这不是百货公司超市逛一圈都有一堆日本品牌能选的吗

作者: Barbarianww (Barbariannnnnnnnn) 2023-09-13 08:04:00

全联有卖原烧的酱还蛮好吃的。好市多的两种也不错，但真的太大瓶，韩式的那种偏甜，日式的那瓶有点辣，开了冰在冰箱怎么吃都吃不完https://i.imgur.com/e9AF5j2.jpg全联也有干杯的烧肉酱，另外推荐一下詹姆士的詹粉香辣粉，吃起来有股麻辣锅的味道真的好吃，都去买来试看看

作者: ChungLi5566 (中坜56哥) 2023-09-13 08:10:00

寿喜烧酱汁或是用酱油味醂调

作者: plmokn54 (努) 2023-09-13 08:12:00

Costco之前有买过柚子酱油还不错！够闲可以再自己磨个萝卜泥

作者: howardcd (拟蛇龟) 2023-09-13 08:25:00

好市多传奇加糖

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2023-09-13 09:54:00

原烧的酱，折扣的时候买还蛮超值的，两种口味都不错附近家乐福后来没卖让我很不爽 XD

作者: a34567 (ddd) 2023-09-13 13:52:00

基底就是推文说的酱油味霖糖其他像清酒洋葱蒜苹果麻油就看口味不同去增减另外店家自制酱通常会有各自的"隠し味"所以在家里非得要100%重现某家店的"口味"基本上不太可能

作者: monkeywife (猴子老婆) 2023-09-13 14:55:00

去百货公司底下的高级超市逛逛应该会有收获

作者: lwecloud (CloudEX) 2023-09-13 15:24:00

全联好像也有卖叙叙苑的烧肉酱

作者: twidx (狐狸) 2023-09-13 17:28:00

推原烧酱好吃

作者: chloe0103 2023-09-13 17:47:00

https://i.imgur.com/zyS4Bcl.jpg很巧XD 刚刚才看到+截图，刚好提供给你参考～

作者: attack0214 (萝莉控) 2023-09-13 19:57:00

自己买高级食材的话 1200可能还不够

作者: smpian (God hate homophobian.) 2023-09-16 12:15:00

有两种酱，一种是味噌下去调的，一种是昆布味林酱油调出来的

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