[问题] 请推荐简单好做的印度料理书 flytoair PTT批踢踢实业坊

楼主: flytoair (flytoair) 2023-01-29 17:31:19

个人还蛮喜欢印度充满香料味的料理
一直很想试着做，但又觉得好像很难
不知各位大大，是否有推荐的印度料理书呢？
老妹先在此感谢推荐！！

作者: Agneta (阿妮塔) 2023-01-29 17:44:00

先把香料买齐就不难了～

作者: l23456789O (优良碱民) 2023-01-29 18:02:00

日本奈尔善己的书算蛮好入门的先准备garam masala粉先买姜黄红椒粉胡荽子这类较常用的用量少小包的就够

作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔) 2023-01-29 18:37:00

推奈尔善己! 香料网络上可以找到小包装的

作者: eveno (eveno) 2023-01-30 08:50:00

我是买这本，做过若有兴趣，再去买其他复杂一点的食谱书。印度风香料咖哩 3香料휳步骤，东京咖哩番长教你丢掉咖哩块

楼主: flytoair (flytoair) 2023-01-30 12:43:00

谢谢大家的推荐！

作者: sooky (拍谢啦少年！) 2023-02-05 16:27:00

如果喜欢正宗印度料理推荐"解密印度厨房"

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