[问题] 小洋葱小酸豆罐头的使用方式 juspion PTT批踢踢实业坊

楼主: juspion (sillyfish04) 2023-01-26 17:56:45

最近得到从没用过的海外食材
西班牙小酸豆
醃渍无籽橄榄绿黑都有
罐装醃渍小洋葱（从没看过这么小的洋葱）
油渍番茄干
每一个味道都很强烈
我也分不出来黑橄榄绿橄榄有什么分别
询问大家如何使用
谢谢

作者: fzrpower (@NPC's Follower) 2023-01-26 18:08:00

油渍番茄放在面包上加热，再浇点罐里的油，很赞

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2023-01-26 18:15:00

橄榄跟酸豆就…烟花女义面

作者: frobo (佛萝卜) 2023-01-26 18:19:00

有些炖菜会用酸豆

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2023-01-26 18:27:00

小酸豆也可以做一些海鲜类的酱来搭配很简单好消耗就是跟一些酸黄瓜剁碎加点洋葱碎（或新鲜葱头碎）弄美乃滋巴西利叶等做成塔塔酱配炸的海鲜类比较搭橄榄可以拌在沙拉或是直接吃不一定要入菜小洋葱我也是直接吃欸不过也可以弄沙拉啦

作者: wensday (Eyes On Me) 2023-01-26 18:45:00

就烟花女意大利面啊刚好昨天才做

作者: medama ( ) 2023-01-26 19:20:00

配烟燻生鲑鱼

作者: JYUNJIE (惊讶的太阳饼) 2023-01-26 21:30:00

鲔鱼罐头加酸豆黑胡椒打成酱

作者: yeh0216 (阿叶) 2023-01-26 22:21:00

义式煮鱼，番茄蛤蜊白酒酸豆跟鱼一起煮，汤超级鲜

作者: wnight (wnight) 2023-01-27 13:33:00

推楼上的，鲑鱼或白肉鱼都不错

作者: bsb0821 (val) 2023-01-27 16:00:00

醃渍橄榄可以沥干后切碎，如果喜欢有点口感不用切太碎，然后加到sour cream里，拌匀就是沾酱，可以沾小黄瓜、芹菜之类的，也可以沾墨西哥玉米片。如果嫌sour cream太腻也可以换成原味优格或是希腊优格。

作者: C6H8O7 (柠檬酸) 2023-02-04 01:24:00

烟花女没鳀鱼用鲔鱼罐头也很赞

继续阅读