[问题] 请推荐:易拉转/易拉蒜

楼主: stormNEW (再也不信人)   2023-01-01 08:28:40
最近常做菜,每次切蒜末挺烦的所以想买工具切。
看网购价差很大,三四百到两三千都有,莫非好用程度会有巨大差距吗,实在眼花
撩乱,请问应该挑哪些品牌比较好用实在好清洗,手拉或电动的优缺点又是啥呢?
希望对这块有心得的朋友能解解惑,感谢。
作者: ingss (萧萧)   2023-01-01 08:41:00
你愿意洗的话,只是切葱蒜的(萝卜不行)带电池就很可以了(要用金鼎的电池,十元的不够力)
作者: ss6183375 (吱吱)   2023-01-01 09:34:00
我用几次就懒得洗了 还是手切哈哈哈
作者: PsMonkey (痞子军团团长)   2023-01-01 09:38:00
熊熊一看还以为汽机车相关用品 [遮脸]
作者: G773 (G773)   2023-01-01 09:43:00
主要看用量多大?以及手切蒜末与洗机器,你觉得何者麻烦?还有一招,跟菜贩订一斤,看是粗粒、细末,或是蒜泥都可以但对于蒜头产地有坚持较不适用。因为这与菜商诚信有关
作者: kinoko (...)   2023-01-01 11:41:00
我买了一个小的usb充电那种 完全不够力 手切比较快可能要买随行杯那种可以打冰块的 杯身最好是玻璃不然不好洗
作者: astonwu (夏可)   2023-01-01 11:57:00
用几十元手拉的,觉得满不错的呀!清洗也很简单,就把刀片拿下来而已,几秒钟的事情~
作者: FuzzyBrain (没想到)   2023-01-01 12:11:00
一次切好后,冷冻,要用再掰一块
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2023-01-01 13:21:00
还是要看量跟刀切,哪个从使用到清洗的时间短我刀工不好,用机器切加上洗的时间会比较省时 但我妈就说用刀切比较快
作者: dash1 (椰壳)   2023-01-01 13:28:00
只用过丽克特大调理机 买了不后悔 好洗好收纳不过要一次打完大量才能体会他的好 不然少量打还是要洗很多次干脆手切
作者: xulu0 (miss)   2023-01-01 13:38:00
我有大台插电的也有小台手拉的,我打蒜末的数量通常是半球到一球的蒜,比较适合用小台手拉的。还是要看你的用量跟习惯来决定。大台的比较适合一次切大量,我是不喜欢一次切大量后冰起来或冻起来的口感,觉得现切的比较好吃所以才决定再购入一台小的。
楼主: stormNEW (再也不信人)   2023-01-01 14:50:00
蒜末好像也有一种手持压蒜的,不知又如何呀?
作者: catlady (凯特蕾蒂)   2023-01-01 15:13:00
手拉很好用
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2023-01-01 15:17:00
我用压蒜的、ikea的。但是蒜头太干(进口蒜)会压不下去,后来买一批台湾蒜终于可以用了压蒜器压出来的比较接近蒜泥同样觉得现切(压)的比较香
作者: patrickleeee (派脆)   2023-01-01 15:34:00
用压蒜比较快 大创50内一个 至少那东西比洗的时间比调理机之类 要洗刀片/容器 快多了也可以压姜泥 如果不想要蒜泥 其实刀子一拍去皮就差不多了 随便剁个几下就够细了
作者: lesautres (地狱即他人)   2023-01-01 19:26:00
压蒜器是蒜泥,我个人是不喜欢蒜末所以很爱用,也好清拉转的工具如果没有一次切至少一球蒜会不太好用,除非你能接受一次切好一堆储存不然清理也很麻烦
作者: loopdiuretic (环利尿剂)   2023-01-01 19:45:00
每次都想买这个 但都索性直接切
楼主: stormNEW (再也不信人)   2023-01-01 21:30:00
看那进口用拉的压克力材质能买两千多,觉得难道是智商税吗
作者: KirkSynder (Be good @.@)   2023-01-01 23:04:00
可以直接问店家有没有卖蒜末 很多传统市场都有 买的时候现场用机器切蒜末 还可以指定粗细 ,以前长跑果菜市场以为要跟专门卖蒜头的店家才有这种服务,后来南势角随便一个小市场就有两家有提供服务如果用量不大可以用保鲜盒装放冰箱微冻/冷冻保存,风味不太会流失
作者: winniedadu (窝来溜Hola)   2023-01-02 03:27:00
买烘干蒜粒加在研磨罐里
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2023-01-02 07:15:00
如果你只处理蒜头还看不出这种东西好用的地方...如果你要同时剁碎三种以上的香料就会有明显的感受...如果你只是想把几颗蒜头压泥我比较建议你用压蒜头的器具个人的感觉是这种易拉转和相同容量的小调理机比的话...这种易拉转比较好洗...所以如果你有想要买调理机我建议如果能买再大一号以上上去的电动调理机会更好...
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人)   2023-01-02 12:22:00
先看你会使用的量跟在不在意清洗问题 我电动的用没几次就冰起来送亲友 手拉式的能拉的量比电动少点也不常用 但因为清洗比电动方便+偶尔还是会需要较多的姜蒜末 目前还是留着 曾经有心动无线可以用少量的手持电动式 但光想到切没几颗的量还要洗那些东西 会干脆用刀切一切就好
作者: novarossi (whatever)   2023-01-02 15:21:00
拍扁再切很快吧,要更省时间随便切个几刀就好
作者: keizeo (小擦擦)   2023-01-02 16:18:00
我个人觉得买电动好用点耶
楼主: stormNEW (再也不信人)   2023-01-02 23:18:00
主要是家里有老人家所以要切很碎
作者: wild (逆转胜)   2023-01-05 15:17:00
手拉很好用,用完丢洗碗机,搞定!

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