知道配方是商业机密，所以要完全复刻是不可能的，只是想尽量接近
成分：Strawberry Jam, Rose Petals, Flavoring, Sugar, Pectin
在朋友家偶然吃到，觉得非常美味
一起下午茶的朋友们，全部眼冒爱心的说“好好吃喔~~~”
上网查了他的价钱跟购买难度，立刻觉得还是自己先试试看好了
院子玫瑰今年疯狂开了数百朵，分门别类的摘了一些来熬制玫瑰酱（自己院子不喷农药）
对玫瑰不是很懂所以不知道各种品种名称
有些煮出来很酸，有些没香味但是颜色漂亮
特点就是，都没有立刻能让人感受到的玫瑰香味
所以我觉得东方文华果酱中的玫瑰香气，应该是来自flavoring，不是单靠玫瑰花瓣
问题就在于，什么品牌的flavoring大家比较推荐？
或是大家有推荐哪个牌子的玫瑰果酱呢？
很久以前买过保加利亚直寄的玫瑰果酱，但是后来玫瑰园被收购就不出果酱了
我先野人献曝一下目前唯一喜欢的市售果酱
草莓果酱推荐Mrs Bridges，香气十足不过于浓郁，跟玫瑰果酱很搭
相较之下自己熬的草莓果酱显得粗气，很直接的草莓香气，会把玫瑰香味盖掉
当然也可能加了玫瑰flavoring之后会有所不同
有试过拿手边玫瑰精油加一点点，但是味道还是不对；可能鼻子闻的跟吃的还是不同
（对芳疗没有一定程度熟悉者，建议不要食用精油拿自己实验）
版上卧虎藏龙，希望有人能推荐或是给予制作过程的建议