停电冰箱食材的保存

楼主: cccxxx (ahaha)   2022-03-04 12:17:28
昨天停电早上大约四小时
下午复电两小时
晚上又停了四小时
这样普通双门冰箱的食物还能食用吗?
在冰箱的门都没开,食物储存量半满的状态
上网查冷藏停电超过四小时
冷藏的蛋奶鱼肉剩菜最好丢弃
冷冻半满可以撑24小时;全满撑48小时
像这样一天内停两次4小时
冷藏的食物大概要丢弃了…..(心痛
酱料网上查建议留酱油就好
那冷冻的食品和食物(市场买回的生肉鱼及水饺)还能食用吗?
生鱼生肉在冷冻状态也很难分辨是否腐烂
水饺包子等食品免强靠是否解冻、皮黏在一起与否来判断
想请教大家在停电后会怎么判断冰箱食物的去留呢?
想用尝百草的方式试,又担心肠胃炎
丢掉又觉得好像还能吃
两难啊
作者: Agneta (阿妮塔)   2022-03-04 12:29:00
如果都没开过冰箱应该是还好吧@@
作者: wseedw (无法反转的理由)   2022-03-04 12:34:00
完全没开还好,只有牛奶我会丢掉生鱼生肉摸起来还是硬的就可呀
楼主: cccxxx (ahaha)   2022-03-04 12:42:00
因为最后一次停电四小时再复电时已经就寝了,没有马上开冰箱确认食物状态,现在摸都是硬的了。觉得很难判断…
作者: kinoko (...)   2022-03-04 12:47:00
昨天停五小时 我是照吃 刚刚才煮完麻油鸡放冷藏
作者: j6ru04jo3 (ㄆㄆ~)   2022-03-04 13:17:00
喝喝看,有没有酸
作者: MPLeo (重新爱上.海.贝壳)   2022-03-04 13:49:00
停电期间没开冰箱..应该还好..担心的话..闻看看有无异味
作者: amoroe13 ( OE )   2022-03-04 13:53:00
完全没打开的话应该还好
作者: kuk9527   2022-03-04 13:55:00
完全没开连牛奶都不会坏啦~除非你冰箱的摆放位置有被阳光照射到。
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2022-03-04 14:10:00
冰箱气密保冷效果是好的,不然是要整天压缩机运转烧电费喔......最耗电升温最快就是开冰箱 空气交换 不然一般的保冷袋都有2-4小时以上的能力说到这个 我楼上小冰箱拔插头放冰砖 过一天还是低于10度喔
作者: geniusw (silence)   2022-03-04 14:38:00
哈哈 今年开始这的确是会发生的事
作者: mepass (努力浪费人生)   2022-03-04 14:44:00
没那么夸张啦 闻起来没臭 多煮一点时间就好
作者: cleanss   2022-03-04 15:27:00
我是连续12小时没电,也是很担心食材状态
作者: morisontw (morison)   2022-03-04 16:15:00
看你查到的资料 冷冻那模强 如果停电时冷冻没全满 是否可以就把冷藏移到冷冻 延长保鲜?
作者: zolimo (左利)   2022-03-04 17:40:00
说个提外话,停电如果冰箱物品都舍不得丢,建议可以在停电时购买干冰放冰箱,通常营业碰到停电都是这样做,看干冰的数量大概可维持12h-24h
作者: psp123456e (gh347zzz)   2022-03-04 19:35:00
作者: ayumidori (阿米)   2022-03-04 20:13:00
昨天停6.5小时,刚好不在家冰箱完全没开,今天白天喝牛奶、吃礼拜三晚上冷藏的汤跟饭都没问题,不过冷藏只有1/4满,很空就是了,饭跟汤也是玻璃保鲜盒密封保存
楼主: cccxxx (ahaha)   2022-03-04 20:24:00
把冷藏移到冷冻就要开冰箱门了呀
作者: xcola (xcola)   2022-03-04 20:25:00
我平常有用保特瓶装水放冷冻库,可以撑久一点
作者: brendal (mm)   2022-03-04 21:24:00
请问哪里可以买少量干冰?
作者: bigbigbadboy   2022-03-04 21:39:00
时间都是参考,重点还是温度
作者: ooxx41455 (北极活火山)   2022-03-04 21:48:00
冷冻库里有三个保冰砖
作者: xulu0 (miss)   2022-03-04 23:46:00
看一看食物的外观,再闻一闻味道,大概就可以判断要不要丢
作者: ga86041 (Vetiver)   2022-03-05 02:16:00
停电真是辛苦了! 不过这个还算短时间 应该是没有问题
作者: AS2000 (Sid)   2022-03-05 06:54:00
没打开应该还可以吃啦
楼主: cccxxx (ahaha)   2022-03-05 18:43:00
最后还是把冷藏的清掉了,冷冻煮了一些来吃,目前没问题!干冰上网查一次都要买一箱650元,感觉平时准备冰宝是个好主意!
作者: tinybunny (潜水艇)   2022-03-07 18:06:00
在冷冻库空位放冰保,停电时移一些去冷藏放

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