[心得] 释迦超甜,试试加入松饼作甜点

楼主: eigencat (来颗水果吧!!)   2022-03-04 10:30:22
最近收到凤梨释迦礼盒,
殊不知我们一家大小都吃了牙痛,因为超级甜。
后来我把熟成的释迦切好去皮去籽放冰箱,
暂时先别吃。它们一熟就份量也蛮大的…
(接着就是苦思怎样消耗这过甜的食物)
我们就把需要调配的水量加去籽的释迦打成汁,
再来加入松饼粉当中,拿去平底锅煎薄松饼,
不夸张,闻起来真的很棒也很香,
推荐大家这是最佳解决释迦的方法,
也可以拿来当小朋友的下课点心!
后来市售松饼粉用完后,我直接用低筋面粉
加点盐,还有蛋一颗,一样加入打成汁的释迦水,
一样去平底锅煎来吃,薄饼皮也是很好吃,
分享给大家,要是你家有释迦或是凤梨释迦
都可以试试看喔!
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2022-03-04 10:43:00
真的是甜到不敢吃
作者: ingss (萧萧)   2022-03-04 10:50:00
求问怎么去籽○rz
作者: Agneta (阿妮塔)   2022-03-04 11:00:00
凤梨释迦的籽很容易挖掉啊?
楼主: eigencat (来颗水果吧!!)   2022-03-04 11:09:00
因为要切片了,就顺便用水果刀来挑籽感觉可以媲美有糖的奶油了连不想吃释迦的人都吃不出来
作者: luelue (煞气a)   2022-03-04 20:41:00
好方法耶
作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)   2022-03-08 02:48:00
可以跟百香果混匀一起吃,酸味和甜味会彼此压制不会过甜也不会过酸

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