[问题] 搅拌棒可以直接在铸铁锅里面打浓汤吗？ xchuehx PTT批踢踢实业坊

楼主: xchuehx (王王) 2022-03-03 06:52:14

前两天妈妈给了我一颗南瓜，想要来做南瓜汤
现在住小套房，空间不大，不希望一次用太多锅具器具的，不知道南瓜、红萝卜、马铃薯
在铸铁锅煮软后，请问可以直接把搅拌棒伸进去打成浓汤吗？
想说这样比较方便，但是又不知道会不会伤铸铁锅里的珐瑯

作者: amoroe13 ( OE ) 2022-03-03 08:15:00

有珐瑯的话我不会这样用

作者: Kayusumi (Left) 2022-03-03 10:52:00

我都这样用哈哈

作者: Mupzopod (pinballmachine) 2022-03-03 17:37:00

一般搅拌棒都有保护罩、刀片不会直接接触锅身吧? 小心不要太用力金属罩撞伤珐瑯就好

作者: Agneta (阿妮塔) 2022-03-03 18:32:00

使用搅拌棒时的吸力蛮大有可能会伤到珐瑯

作者: jior (大J) 2022-03-03 19:39:00

不要碰到底部应该可以，如果你控制的住然后又不会乱喷的话

作者: mina (二分之一木头色~) 2022-03-03 21:04:00

我因为这样刮花一个LC，囧

作者: Issye (噢呜) 2022-03-03 22:18:00

可以，会伤到珐瑯，有痕迹，但不影响使用（除非你用力刮）

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2022-03-04 01:53:00

搅拌棒运转的时候常会有一股吸力吸到锅子之后就会有痕迹我有几个专门给搅拌棒用的不锈钢的容器都因此被刮花...我每次也是想我会很小心的几年下来还是刮得很严重...不知道有没有橡皮垫圈那类的小物可以保护搅拌棒前面?...

作者: yoyufaye (^v^) 2022-03-04 09:31:00

先丢一片硅胶保鲜膜铺底再打？

作者: anppp (an) 2022-03-05 08:16:00

谢谢大家经验谈，我还是倒出来搅拌好了 XD

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