楼主:
hikii (爱不爱)
2021-12-03 19:18:21今天一时兴起煮了蒜头鸡汤
一只鸡腿配一整包的全联拨好的蒜仁
https://i.imgur.com/mx3Hcei.jpg
煮了3小时以上
结果刚刚喝了一碗
整个头超昏超想吐
https://i.imgur.com/QRA0wdP.jpg
爬了一下文才知道是蒜头太多的关系
在床上躺了将近一小时才稍微好一点
但还是有点不舒服
又再估狗发现原来很多人都这样
不是新闻了
食谱应该要增加警语才对ORZ
作者:
ingss (萧萧)
2021-12-03 20:32:00蒜头可以一半先炒过再煮就不会这样了，烤过或是炸过也可以。一半用熟的就对了
我自己煮也差不多这么多 但是家人不喜欢蒜的生呛味所以我2/3的蒜会先炒过 加水下去煮会煮成乳白色的汤 没你的那么清XD
作者:
icteric (sclera)
2021-12-03 20:53:00小弱弱问一下蒜头哪个成分导致?
作者:
kiba ( )
2021-12-03 21:44:00之前也有过，超不舒服XD
楼主:
hikii (爱不爱)
2021-12-03 21:49:00其实我有大概一半的蒜和鸡一起炒到有点颜色才用电锅煮，可能虽然有上色但还不够熟吧......实在太不舒服了，中间还一度一直发冷，好可怕啊
应该是浓度太高了 你后来也煮了三小时 熟是一定有熟是蒜量惊人 大蒜素太多
作者: abc5073hg (YES.J) 2021-12-03 22:18:00
发生过一次，后来家里就没有出现过这道菜
作者:
kyfish (fish)
2021-12-03 22:24:00吃起来满爽的不过太多蒜了 接下来还有一关蒜味的屁呢
煮三小时照理说大蒜素被破坏的差不多 会不会是其他原因 但放这么多蒜 味道应该不好吧？
作者:
ga86041 (Vetiver)
2021-12-03 23:31:00真的吗??为什么会这样??
作者:
forwhatZ (forwhatZ)
2021-12-04 00:26:00十颗一鸡腿1个小时就够味了
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2021-12-04 00:30:00吃过某家胡椒鸡的蒜头量比这多，但是是煮全鸡的汤量XD
作者:
dslite (呼呼)
2021-12-04 00:58:00会胃痛
作者: midi8951 (ass hot) 2021-12-04 01:08:00
以前有喝到肚子痛过XD
作者:
yaurtofy (yaurtofy)
2021-12-04 06:51:00我也有过！头晕之外还胃痛超悲剧
作者:
yeh0216 (阿叶)
2021-12-04 08:16:00以前也有被我妈的蒜头鸡汤害过，火烧心
作者:
ingss (萧萧)
2021-12-04 10:17:00补充一个。开盖煮，用熟蒜，汤多一点，也会蒜素不那么浓郁
作者: l23456789O (优良碱民) 2021-12-04 10:30:00
真的 以前以为蒜味要足就多放一些 结果吃完头晕
真的，学生时期煮过一次整个吓到，好一阵不敢吃蒜头鸡汤
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2021-12-04 12:00:00我家的也是会煮成乳白色耶 为什么有些可以煮得那么清
楼主:
hikii (爱不爱)
2021-12-04 12:38:00我是用微电锅的煲汤功能，肉是完全一碰就骨肉分离的状态，蒜也是一碰就化了
作者:
h760108 (没有这个仁)
2021-12-04 13:16:00真的好清，乳白色的可能鸡肉有先炒过吧？
作者: fortrees (九黎鲧) 2021-12-04 13:27:00
火太大吧
作者:
blood10 (鱼)
2021-12-04 14:38:00长知识了
作者:
alamabarry (.............)
2021-12-04 14:48:00蒜头烤过会不会好一点
作者: panderbaby (baby) 2021-12-04 16:35:00
哇～不知道会这样耶！长知识了～
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2021-12-04 17:57:00煮3小时,蒜头怎么还能成型?基本上2小时就化了,是飞利x微电锅吧
作者: somefatguy 2021-12-04 18:01:00
我也觉得是不是煮不够久，蒜头不用一小时就散了我蒜头也加超多
作者: jeffrey70717 (熊老大) 2021-12-04 18:08:00
可是去吃辛殿白锅加一堆蒜 沾酱也有生蒜 就没事
作者:
xulu0 (miss)
2021-12-04 18:29:00我第一次煮的时候也放太多，超辣，到现在还没煮第二次
作者:
ug771 (初心)
2021-12-04 22:50:00也发生过一次，拨蒜拨到怕，原来不用这样
作者:
Agneta (阿妮塔)
2021-12-05 08:23:00吃过蒜头鸡的苦头+1
作者:
jojomaan (这是谁的小啾啾)
2021-12-05 12:27:00还有姜汤的姜也不能太多，太浓又喝多也是会头晕
作者: flourella (rainbow star) 2021-12-05 21:17:00
这个比例 XDDD 蒜头加太多了啦只是一只鸡腿的话，1/3包蒜仁就够了
作者:
hsin1106 (过于喧嚣的孤独)
2021-12-05 23:04:00我小时候家里也发生过，吃完所有人轮流去厕所吐
作者:
valgia (Gia)
2021-12-06 11:39:00天啊第一次听到 每次都蒜头鸡锅吃得很开心@@ 现在很多这种古早味锅耶....
作者:
coykm (Yv)
2021-12-06 15:38:00有次吃完餐厅的蒜头鸡汤觉得胃很烧，不知道是不是也是蒜头太多的关系
作者: ruyi1183 2021-12-06 15:48:00
这蒜头也加太多ww
作者:
all0917 (sienna)
2021-12-06 22:22:00原po好可爱，这是什么暴发户的煮法XDD，蒜头加爆
作者: CHlLT (住在北极的动物) 2021-12-07 11:57:00
这量是在熬蒜精了..
作者:
luelue (煞气a)
2021-12-08 12:06:00原来是这篇吗 好像有看到出新闻
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2021-12-08 13:11:00被记者抄了
作者:
ryo1008 (Yu_BeeR)
2021-12-10 13:27:00太多了吧XD
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2021-12-12 19:53:00全家有出蒜头鸡汤，也是很多蒜头，但我吃了没事。还用7折吃的。