[食谱] 古早味~桂圆红枣甜米糕

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2021-08-17 19:36:07
食谱影片: https://fb.watch/7qcs_L-tz9/
文字较多网志: https://bit.ly/3AJ9UM4
七夕情人节时妈妈说要准备桂圆红枣甜米糕来拜七娘妈
顺便来分享这个好吃的古早味甜米糕做法
https://imgur.com/5HGP6Ld
材料:
1. 糯米 一斤
2. 红枣 半杯
3. 桂圆 半杯
4. 枸杞 半杯
5. 糖 一杯
6. 米酒 适量
步骤:
1. 糯米洗干净泡水半小时
2. 红枣和桂圆剪小块 泡入半杯米酒中
3. 枸杞泡水
4. 将泡过米酒的红枣和桂圆倒入糯米中
5. 加入米酒直到淹过所有食材
6. 混合均匀之后蒸约30分钟
7. 此时加入糖和枸杞拌均匀
8. 继续蒸约20分钟直到糯米熟透
9. 蒸好的米糕淋上少许油拌均匀即可~
作者: fuyuyoru (冬叶)   2021-08-17 22:20:00
太棒了!最近刚好在找这类食谱!
作者: SevenSins (七罪 )   2021-08-18 00:39:00
一定很好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com