家里厨房归我管，因为老婆的强项不在厨艺...
而我喜欢在睡前小酌两杯，下酒菜就需要自己料理
平常会炸个鸡翅、卤味之类的
后来发现一个快速又涮嘴的小点
做法简单又好吃，分享给大家！
参考资料： https://icook.tw/recipes/95009
我自己换成简单版的
食材：
花生 半斤
腰果 半斤
油 少许
XO酱(辣味比较好吃) 适量
盐 适量
糖 适量
1.先用盐炒花生，小火大概炒15分钟后起锅，筛掉盐先放旁边
2.冷锅加入油与腰果，切记要开小火不停翻炒
不然会烧焦，炒到上色
3.加入花生、XO酱、盐跟糖，味道可以照自己喜好调整
小火炒大概5分钟就可以起锅了
4.铺平放凉，一定要放凉才会脆，然后密封起来放常温即可
要特别注意的是不要一次吃太多，因为很容易上瘾
https://i.imgur.com/ytUl62E.jpg