google相关资讯太少，
来这里请教大大，
请问刚煮好的茄子料理，
如果茄子肉吃起来酸酸的（没加醋或其他酸味调味），
这样是正常的还是有问题？
可以吃吗？
谢谢！
在外面没吃过酸茄子＞＜...

种植施肥过度

所以可以食用吗?

施肥过度难吃，调味酸个人喜好，放太久长菌坏掉没试过 难吃会直接丢分不出来是不是不新鲜酸掉 茄子菜放著很容易酸坏

恩恩,谢谢您的回复,给了我一个方向^^(先前因为怕浪费而犹豫不决)

是茄子的肉还是茄子炒肉发酸