【食谱】曲奇饼做法．酥脆好吃配方，邪恶美味自己来!!
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210615
在家里想要吃美味的曲奇饼，自己来一点都不难!
这次要分享的是我喜欢的曲奇饼配方，而且是微甜不腻、金黄酥脆的口感，
做给小朋友吃也很受欢迎，瞬间就被秒杀啦~~
【食材】
无盐奶油 170g
低筋面粉 120g
高筋面粉 90g
糖粉 65g(也可用砂糖代替，份量再少一点)
蛋黄 一颗
【做法】
1.将无盐奶油放至室温软化后放入容器中，加入糖粉，用自动搅拌机打发至颜色变浅后，
再加入蛋黄一起搅拌。
2.再加入过筛后的高筋面粉、低筋面粉，用硅胶刮刀下去搅拌，
搅拌均匀后即可放入挤花袋。
3.从中心点往周围开始绕圈，挤出曲奇饼造型后，同时烤箱可以先预热至180度。
4.将做好的曲奇饼送进烤箱，设定180度13分钟，出炉后放凉即可享用。