原本要和朋友去台大野餐~所以做了野餐便当~
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食材
１．鲜虾２２０ｇ
２．蛋白１颗
３．中型香菇约７朵
４．枸杞７粒
５．葱１支
６．太白粉少许
７．姜片１片
调味料
１．米酒１小匙
２．白胡椒粉０．３茶匙
３．盐巴０．３茶匙
４．香油１小匙
步骤
１．鲜虾剥壳去肠泥，洗净后切碎(为保留口感，不用全部切碎成小丁)
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２．香菇去蒂头，蒂头和葱、姜片切末，加入蛋白和虾泥及所有调味料，
用汤匙顺时针搅拌均匀至有黏性。
https://imgur.com/a/IxeL4LK
３．香菇抹上少许太白粉，再放上虾泥塑造成圆形状，并放上枸杞。
https://imgur.com/a/aQAKWk3
４．电锅外锅放１／２杯水，蒸制开关跳起来即可。