[心得] 上班族2021 Mar & Apr便当分享

楼主: firemoon (noomerif)   2021-05-01 02:58:44
每天上班忙碌,下了班后煮顿饭给自己吃
转移注意力的煮食过程,成了舒压方法之一
食材多少会重复,想办法让便当多点变化
料理的复杂度会随着能利用的时间改变
偷懒时,两样配菜搭配一份淀粉,也是一餐
底下图片是这两个月的便当日记
03/02
油葱鸡/炒椒盐菇菇栉瓜
https://i.imgur.com/szXSAB9.jpg
03/03
柠檬椒盐鸡腿排/川烫山茼蒿/蒜炒高丽菜
https://i.imgur.com/K8YQGQN.jpg
03/04
照烧柳松菇松阪猪/蒜炒空心菜
https://i.imgur.com/WiJDGdn.jpg
03/05
川烫白花椰菜/蒜炒菠菜/照烧金滑菇猪肉卷
https://i.imgur.com/I7SXtzF.jpg
03/08
辣炒酸菜鸭/蒜炒高丽菜
https://i.imgur.com/18MLPGH.jpg
03/09
酸菜鸭肉汤/椒盐栉瓜/照烧金滑菇牛肉/香料薯条
https://i.imgur.com/nTBXz8v.jpg
03/10
辣炒什锦牛梅花片/蒜炒空心菜
https://i.imgur.com/uHzuS6w.jpg
03/11
葱花蛋/蒜炒菠菜/清蒸鲈鱼
https://i.imgur.com/6HODJHh.jpg
03/15
蒜香奶油白酒虾/蒜炒栉瓜
https://i.imgur.com/VQ3XBFn.jpg
03/16
芋香松阪猪柳/柠檬椒盐高丽菜
https://i.imgur.com/BtIiD0s.jpg
03/17
炒麻油松阪猪乌龙面
https://i.imgur.com/am8ncWq.jpg
03/18
炖香菇芋头鸭/蒜炒白花椰菜
https://i.imgur.com/9IYTIgp.jpg
03/21
黑胡椒牛肋丁/炒花椰菜/黑咖啡
https://i.imgur.com/0hGC5CB.jpg
03/22
气炸马铃薯条/黑胡椒洋菇牛肋丁/蒜炒四季豆
https://i.imgur.com/0b8Ji4F.jpg
03/23
气炸马铃薯条/是拉差酱炒芦笋牛肋丁/蒜炒白花椰菜
https://i.imgur.com/yKnUxoB.jpg
03/24
烤波特菇镶牛肉/醃萝卜/炒柠檬椒盐四季豆/气炸马铃薯条
https://i.imgur.com/i3cfkyi.jpg
03/29
气炸起司波特菇镶汉堡排/醃萝卜/气炸马铃薯条/蒜炒青江菜
https://i.imgur.com/aBULELX.jpg
03/30
气炸鲑鱼/气炸马铃薯条/醃萝卜/炒四季豆
https://i.imgur.com/15ugzKE.jpg
03/31
葱爆松阪猪柳炒面/清炒青江菜/蒜炒丑豆
https://i.imgur.com/1zGXiQi.jpg
04/06
葱爆牛小排/炒丑豆/气炸香料玉米笋
https://i.imgur.com/mvSHm35.jpg
04/07
气炸波特菇镶牛肉/红萝卜炒蛋/炒丑豆
https://i.imgur.com/4twBJas.jpg
04/08
葱爆玉米笋肩小排/炒丑豆/川烫高丽菜
https://i.imgur.com/eZ692JE.jpg
04/12
炒麻油松阪猪柳/川烫青花菜/蒜炒大陆妹
https://i.imgur.com/3QxGTNZ.jpg
04/14
辣炒中卷/清炒油菜/藜麦香米饭
https://i.imgur.com/IABEfWa.jpg
04/19
油葱鸡腿排/蒜炒甜椒芦笋玉米笋
https://i.imgur.com/Xfr9Xhp.jpg
04/20
松露酱炒洋菇/蒜炒青江菜/烤咖哩鸡腿排/烤马铃薯
https://i.imgur.com/IKXNmIh.jpg
04/21
韩式醃萝卜/烤柠檬椒盐鸡腿排/炒甜椒小黄瓜/藜麦香米饭佐韩式海苔酥
https://i.imgur.com/o88O8ti.jpg
04/22
葱爆白虾/炒菇菇小黄瓜/藜麦香米饭
https://i.imgur.com/aEuO09K.jpg
04/23
清蒸鲈鱼/清炒青江菜/藜麦香米饭
https://i.imgur.com/OUk9ltp.jpg
04/26
酱炒菇菇松阪猪柳/川烫青花菜/香米饭佐海苔酥
https://i.imgur.com/8qUjyB8.jpg
04/27
黑胡椒洋菇牛小排炒面/清炒黄瓜玉米笋/韩式醃萝卜
https://i.imgur.com/r5AdaL8.jpg
04/28
蒸蛋/清蒸菇菇鲈鱼/川烫青花菜
https://i.imgur.com/98XFLpe.jpg
04/29
气炸鲑鱼/烤马铃薯/椒盐菇菇黄瓜/韩式醃萝卜
https://i.imgur.com/dBdt0hj.jpg
欢迎来IG一起交流菜色,也可以来看看我家三猫的傻日常:)
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作者: Reborn1023 (古咕)   2021-05-01 10:45:00
好有食欲的便当!!!可以请问四格的便当盒是在哪里买的吗?
楼主: firemoon (noomerif)   2021-05-01 10:51:00
Hola有卖,两个一组,四格跟两格一起卖,一组价格599
作者: ineda (天生超级白)   2021-05-01 11:08:00
请问绿色叶菜类,隔天带便当加热后口感如何?
楼主: firemoon (noomerif)   2021-05-01 12:08:00
绿色蔬菜如果隔天要微波,我不会炒太久,就是大火快炒维持脆感,隔天微波后不会变色,川烫蔬菜也是类似方法处理,如果是只能蒸饭的话,可能没办法维持较佳口感了
作者: poorstar   2021-05-01 12:19:00
看起来好好吃,连猫大人都被吸引啦!
作者: aaasssddd51 (Hsuan)   2021-05-01 15:48:00
好厉害!看起来非常美味
作者: meow0509 (刺刺)   2021-05-01 17:23:00
光看就很有食欲 太厉害了
作者: optimistdog (乐子)   2021-05-01 18:53:00
有一种高丽菜吃不完的感觉XDDD
作者: pomyopnion (四季)   2021-05-01 20:54:00
好清爽的便当
作者: sandy3537 (sandy)   2021-05-02 11:01:00
看得好过瘾,便当盒也很漂亮
作者: catherine213 (Catherine)   2021-05-02 20:28:00
看起来超好吃,配色好漂亮
作者: quiy (QuQ)   2021-05-02 20:53:00
便当盒真的吸引人XD,不过家里便当盒太多了
作者: cynthia12708 (早而)   2021-05-03 01:51:00
硅胶分隔杯是哪个牌子呢?
楼主: firemoon (noomerif)   2021-05-03 02:22:00
便当盒真的很容易越买越多…,陶瓷便当盒的白,真的蛮能衬托食材色彩。硅胶分隔皿其实是马芬蛋糕(杯子蛋糕)模具,ikea有三款能买,方形的在国外出差买的,也有在台湾食品材料行看过,淘宝上也蛮多的,平均一个价格落在20-30台币左右
作者: year2020 (独自的乐趣)   2021-05-03 17:18:00
好赞!我平常到底吃了什么
作者: legehdmc (Mc腊肠)   2021-05-04 13:53:00
感谢分享!
作者: nice0708   2021-05-06 08:28:00
作者: hhhyihua (mtc0309)   2021-05-06 17:18:00
太赞了吧,看起来都好好吃
楼主: firemoon (noomerif)   2021-05-07 20:23:00
谢谢大家:) 大部份都是家常菜简单煮,偶尔挑战自己复杂煮,整个煮食过程是个能让自己在白天喧嚣繁杂后逐渐平静下来的方法
作者: ohyeahbb (我的城墙崩解了)   2021-05-09 23:34:00
强者
作者: ccshih5566 (stone)   2021-05-13 18:03:00
很棒 存起来当成不知道煮什么时候的参考
作者: mandyjasmine (妹娘)   2021-05-17 01:00:00
好好吃的样子

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