台中近期停水 短期间内应该都会缺水
最近在尝试比较省水的煮饭方式
目前我省水的方式有
1.蔬果类
（1）挑选容易清洗不太耗水的蔬菜
集中清洗分装冰冰箱
（2）多使用综合冷冻综合蔬菜
（非三色豆）
（3）水果多挑选不用水洗 直接剥皮的
ex.香蕉 橘子
（4）饮用番茄汁之类 含糖量少的果汁
补充蔬果摄取
2.暂时减少耗水较大的海鲜或肉类食材
多以直接煎炒方式料理
少用需先过滚水的炖煮方式料理
3. 使用冷冻/罐头料理取代少数几餐
Ex冷冻水饺 包子 牛肉面汤包 披萨
咖喱调理包等
4.减少洗米 煮面 煮水饺的水量
5.收集清洗食材、洗米煮面水
搭配厨房纸巾 简易清洗碗盘锅具
晾在洗碗机 等累积全满
再以省水的模式一次清洗
不知道还有哪些省水方式
想请版友多多分享 一起度过缺水期间
谢谢～
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2021-04-13 18:13:00洗米水可以再利用,可是煮面水???
作者:
janisyu (Janis)
2021-04-13 18:13:00停水期间反而不敢外食，菜都不知道有没有洗尽量煮一锅到底的菜，或是炒完青菜的锅子继续炒肉减少洗锅子的次数
作者:
numax (numax)
2021-04-13 18:43:00最近也不敢吃外食+1 碗盘和菜都不知道有没有洗干净我最近也都自己煮面或是炊饭，煮完直接用锅具吃
作者:
mii5566 (蜜)
2021-04-13 19:35:00楼上好主意～咖哩.马铃薯炖肉.或是做面包吧XDD看过夜市的餐盘直接套塑胶袋，用完丢弃再换新的，如果真的没水了也许可以用这种办法（下下策
作者:
ineda (天生超级白)
2021-04-13 21:18:00一次性备料，像是洗米时顺便洗菜，接着洗水果，水还可以留起来洗碗
作者:
z1288 (阿邦)
2021-04-14 00:19:00可以买免洗米 或是微波饭
作者:
fp737 (Never worry)
2021-04-14 01:17:00停水期间 我真的反而不敢外食我很早就决定周2~3吃外县市来的面包或微波食品不过我这里是有水塔 晚上自己搞定
作者:
ga86041 (Vetiver)
2021-04-14 01:58:00真是辛苦了
停水前先把要吃的蔬果洗好削好饭先煮好放冰箱，减少使用干净水源(用洗菜洗衣洗澡废水)冲马桶，小水塔只能省著用(洗一次衣服就空塔了)
作者: redrott (一粒一休) 2021-04-14 10:20:00
洗米水其实挺好用的，用来洗碗能省水也能省洗碗精
作者: peacepipi (皮什么皮) 2021-04-14 11:15:00
停水期间不外食+1 宁可微波食品+干燥饭
作者:
Agneta (阿妮塔)
2021-04-14 11:24:00最不行就吃超商食物
作者:
mii5566 (蜜)
2021-04-14 13:29:00买无洗米来煮可以省很多水青菜不用加水盖锅盖稍蒸一下调味就可以吃，营养不会流失，省水也好吃
作者:
dslite (呼呼)
2021-04-15 00:15:00买超音波洗菜机
作者:
vecuh (火爆大辣椒)
2021-04-15 16:58:00其实第2、3次的洗米水可以拿来炖汤..味道会变浓郁喔
作者:
autre (autre)
2021-04-15 17:48:00咖哩，或卤肉饭之类可先煮好放著
肉跟菜用烤的，锡箔纸或烘焙纸包起来烤可以省洗碗盘锅具