楼主:
web2150 ((  ̄y▽ ̄)╭)
2021-04-12 14:24:45之前懒得下厨的时候曾经买过的新东阳辣肉酱罐头
味道还不错但就有点重口也有点油
后来有一次想说直接拿这个来炒饭
意外发现也很赞
而且另外加上洋葱跟青葱让整体口感不易腻
食材:
辣肉酱罐头x1
蛋2颗
洋葱1/4
香菇1朵
葱花适量
作法:
1.打一颗蛋在剩饭里,搅拌均匀,先在外面弄散等等下锅就粒粒分明
2.洋葱,香菇,青葱切丁
3.肉酱罐头下锅开小火,把凝固的油脂融化
4.下洋葱,香菇稍微炒一下
5.另一颗蛋打好倒进锅内
6.加入饭,用中大火炒
7.最后加入葱花,简单翻炒一下即可出锅
简单完成比原本罐头拌饭更丰富的味道
罐头的调味足够所以不需要另外的调味料,油也不用再加了
可以补一点白胡椒粉增添香气
影片作法参考,欢迎订阅( ̄▽ ̄)
https://youtu.be/VLnbMeoYuGI
作者:
Terahara (S N O W W H I T E)
2021-04-12 14:26:00我都会把油刮干净拿去做干煸四季豆。油不刮掉的话真的很油
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2021-04-12 18:03:00蛋其实很吸油...打蛋下去之后油就被蛋吸去看不出来...吃了还是会胖但看不出来...科科...如果炒完觉得很油可以最后再下生的蛋炒到熟视觉上会不油
作者:
jior (大J)
2021-04-12 19:36:00其实我觉得弄个肉酱炒饭然后弄个蛋皮做成蛋包饭也不错吃
作者:
joy0921 (007)
2021-04-12 20:18:00以前年轻很爱现在老了还是多吃点青菜ㄎㄎ
作者:
jjer (CCC~)
2021-04-12 22:07:00请问一个罐头配几碗饭呢?
作者:
aseaeel (Break me)
2021-04-12 23:30:00看起来很好吃耶~
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2021-04-12 23:36:00方便面油包凝固的油我也会不挤进去,留下来炒东西
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-04-13 03:48:00我觉得太油… 下半罐 蛋就够油了
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2021-04-13 05:45:00看容量吧!好市多有24罐的小小一瓶,一次用一罐,拌面或夹馒头都刚好一餐
作者:
qi3qi3 ( 少,但是更好)
2021-04-13 13:03:00干拌面也很适合
国中时还不太懂煮,一罐辣肉酱+玉米粒炒一起拌饭拌面都好吃;印象以前的肉酱肥肉比例没有现在那么多
作者:
Terahara (S N O W W H I T E)
2021-04-13 16:30:00我是会把罐头先打开、放进冰箱冷藏,油脂就会凝固成白色再用汤匙挖掉
楼主:
web2150 ((  ̄y▽ ̄)╭)
2021-04-14 22:04:00j大 我那些剩饭大概是一杯米的量
题外话,新东阳是不是还有一个麻婆豆腐啊超好吃喔不对我搞错,是爱之味的
作者:
q43128 (虎哥)
2021-04-26 05:53:00推