我都是用蕃茄、洋葱、小黄瓜切丁
可依自己喜好切大丁或切更碎
香菜要切末，不然影响口感
不喜香菜可不加
酪梨要先退冰
调味：初榨橄榄油、盐和柠檬汁(会酸的柑橘类都行)
用量依各人喜好，太酸就加点橄榄油
全部拌一拌，洒上黑胡椒粗粒会香，但不辣
细的会辣，依各人喜好加入
拌匀后就可马上食用
我喜欢先放冰箱一阵子或冰隔夜再吃
要吃前才会洒黑胡椒
因为先加黑胡椒放一阵子就不香了
香气会减少很多
可直接当沙拉吃，可在吃前再加水煮蛋或其他肉类
或搭配玉米片
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我都会多做一点放冰箱
要吃前用干净的汤匙
舀出要吃的量
做好的可放一个礼拜
当然趁新鲜吃完最好
※ 引述《physiology27》之铭言
: 大家午安
: 冷冻还五颗的量，当时已切好分装 退冰后软烂状很适合成酱
: 最常用的是：洋葱 大蒜 一点酱油跟酪梨和一和 涂著面包还满搭的
: 但就只会这招XD 加上饮食调整较少吃淀粉类
: 求退冰后的酪梨还能怎么使用 谢谢