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这次买到的小卷是已经蒸熟的小卷，里面还有卵，所以在煮的时候先不切开，等煮好盛盘
后，再用剪刀将小卷剪断，让原汁原味锁在小卷内，这样做超好吃的。
[食材]
小卷 5只
橄榄油 1大匙
酱油 1大匙
米酒 20ml
姜丝 酌量
青葱 酌量
[作法]
1.热锅后放入橄榄油、姜丝煎1分钟。
2.倒入酱油、米酒煮沸。
3.放入小卷盖上锅盖小火煮5分钟，过程可翻面。
4.最后放入青葱段煮1分钟即完成。