各位美食达人
昨天我试着生吃九层塔
我已经洗过两次了，也目测检查，看起来很干净。
然后就生吃了
泥土味超级重的
炒熟的九层塔我吃过，就是有个味，但不至于是泥土味。
昨儿个觉得生吃九层塔的泥土味很重。
这是正常的还是我没洗干净？
总之还是吃了，一大把呢，大概有一个大碗公。

你可以不用生吃

九层塔生吃会苦苦辣辣的，你确定不是吃sweet basil?

不懂为什么坚持要生吃

食物不同 有不同调理方式 每个人对食物喜好也不同 !!好奇是好事 但不用硬干/勉强/"太深究"问为什么节瓜/白花椰菜 老外也蘸美乃滋生吃 我受不了

九层塔加热过后香气才会出来,所以很多料理一加入,就增加很多风味,你真不用勉强硬吃生的,会像在吃草,草味太重

生九层塔+鹅肉 很合 还有姜丝

通常生的跟熟的味道不ㄧ样啦

为啥要生吃？

配有油脂的肉类吃啊

奇怪了 管人家要不要生吃 讨论一下不行吗

试试泰式越式的九层塔品种 可能比较适合？他们似乎有切碎起来生吃

这个是当佐料用的，你居然能生吃一碗公，真的佩服。

单吃不好吃 要像凉拌青木瓜一样才好吃

娘娘都直接吃 每种菜看起来都变超好吃XDD

调味用的植物通常味道会比较重很正常吧

要切碎跟其他东西一起才适合生吃 推荐莎莎酱

有些葱抓饼也有包生九层塔

把梗去掉就比较不会苦吧

罗勒生吃比较温顺 九层塔过热后会比较顺口

越南河粉不是都会放生九层塔，加热汤里吃，我超爱这味

生九层塔加大肠面线，赞

讨厌九层塔 呕呕呕呕呕

西方好像会生吃甜罗勒 九层塔的亲戚

关火放热汤里就能逼出香气 不过冷的生吃确实比较少见XD

我现在知道泰国人看到日本人吃一整碗香菜沙拉时的心情了..

是正常的！可是为什么一定要生吃九层塔啊？有什么特殊营养价值吗?我可以生吃一些甜罗勒,九层塔没办法

青酱其实也算生吃?

罗勒的品种有很多，味道也有些许不同，你可以试试做青酱的甜罗勒

https://bit.ly/3t8t36K 烂记者，这个也抄

以后连这里发文也要备注不给抄文了吗XD

等下这篇文有值得到要抄吗 （当然欢迎大家询问 但样哪有抄的价值）

这篇也能做新闻喔好扯 生吃也没怎样阿尝试一下结论是下次别生吃也是一个经验 又不是说生肉那么危险的

以前生吃过九层塔 感觉草青味太重 还是有加热比较好

罗勒生吃也差不多。拌点油醋试试？

你可以生吃罗勒+油醋酱～比较温和～～九层塔味道比较浓烈不适合生吃～

简单一点九层塔炒蛋 也能吃到九层塔的滋味

记者有夸张 连这篇都抄

有时候有没有可能是记者自己起来发问～才有文章写

何不生吃一大碗香菜

九层塔含有Eugenol丁香酚，国际癌症研究机构(IARC)将丁香酚归类为第3级致癌物1，还是避免生吃好了

https://reurl.cc/9Z9X5n请看卫服部说明，不要危言耸听

肚子很饿吗？为什么要生吃九层塔？