食谱。十全十美年菜。自制年菜总花费
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再过2个礼拜就过年啦!各位婆婆妈妈们你们准备好了没?
今年我准备大展身手，来挑战做一桌十全十美年菜
年菜菜单
1. 鸿运当头狮子头
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2. 蒸蒸日上蒜蓉虾子
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3. 富贵红烧笋丝蹄膀
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4. 大吉大利人参鸡汤
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5. 事事圆满桂圆红枣银耳
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6. 步步高升腊肠米糕
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7. 年年有余糖醋鱼
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8. 甜甜蜜蜜红豆年糕
9. 高纤健康炒青菜
10. 吉祥如意柑橘
花费大约如下:
总共2140元,金额有多抓一些~
应该有比外面买年菜便宜个1000~2000吧!
自己做真材实料又健康!
内容 数量 金额
鸿运狮子头绞肉 600g绞肉 150
蒜蓉虾子 10只虾子 200
富贵红烧笋丝蹄膀 1个蹄膀 200
养气人参鸡汤 1只鸡 450
人参料理包 150
桂圆红枣银耳 桂圆肉半盒 100
白木耳1包 100
腊肠米糕 腊肠+肝肠共3根 60
糯米 30
糖醋鱼 鱼 150
红豆年糕 100
青菜 50
水果 200
其他 200
总额 $2,140
年菜schedule:
前一天:狮子头、年糕、桂圆红枣银耳、笋丝蹄膀，预计时间:3小时
当天:鸡汤、狮子头、腊肠米糕、糖醋鱼、蒜蓉虾，预计时间:4小时