楼主:
a127 (毛萝卜)
2021-01-28 15:58:35最近看到Youtube影片发现有个影片在讲"温度控制器"
搜寻一下还真的不贵，有的还有带计时功能；
基本原理就是一般电锅的插头插在温度控制器上，
温度控制器有温度计可以伸到电锅里面，
只要温度到了就会通电让电锅加热，
温度太高就会断电让温度降下来。
这样看一看除了某些舒肥棒说的水流功能以外，
好像都可以被一般电锅+温度控制器取代。
请问有人也是使用类似器材吗?
作者:
jior (大J)
2021-01-28 16:10:00其实你要是有可以温控的烤箱也可以做简易的舒肥阿我是要煎一下或是大火烤一下会更香
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2021-01-28 16:31:00《天菜大厨》里头男主角后来就是这样妥协的阿 XD
直接买舒肥棒就好了，买一堆阿里布达搞不好更贵的做啥
嗯 买了舒肥棒 就不用思考那么多了 时间就是金钱 而且全新一套电锅和控制器 没比较便宜 好处是可以拿现有工具 而我之前受的训练是各自一套互不干涉 尤其东西多的时候根本会找不到
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2021-01-28 16:54:00舒肥的时候就要先调味 要吃的时候单面煎个30秒到1分钟会比较好吃我是直接买有舒肥功能的锅子（很多电子锅智慧锅电磁炉都有了）
楼主:
a127 (毛萝卜)
2021-01-28 17:09:00我是本身就有一般电锅啦
用过，后来趁能温控的万用锅特价直接买万用锅了你如果想试试那个温控器，我可以便宜让你
作者:
fake (fake)
2021-01-28 22:21:00舒肥棒的好处是温度控制比较精准还有水温均匀 可以土炮看看如果想要更进一步要求品质再买舒肥棒 温度控制器也才一两百块的样子
我家就是用小米电磁炉在舒肥的，缺点因为虽然可以控时控但是因为没有像舒肥棒有水循环的马达，所以上下温度会不均，就是一次舒肥的量不能太多，或是中途需要的上下调换翻面控时控温
我的锅宝电子锅有定温功能 煮汤炖肉颇方便 只是我舒肥棒当初15年就网络代购入手 比电子锅还早