我有一个额外的问题想请教版友
一直以来很喜欢吃市场上的香菇饼干
但是外面的售价都好高,而且想做低油低钠的版本
上网找了很久,都没有合适的食谱
请问有版友知道这个可以怎么做吗?
谢谢
引述《a0813 (英九辣宝贝)》之铭言:
: 各位板友大家好,
: 最近因为想做点香菇肉燥或香菇鸡汤所以需要用到干香菇
: (话说香菇肉燥用鲜香菇代替不知道效果如何?)
: 但在市面上看了一下发现除了价格不算便宜外,大部份都是来自中国大陆的
: 想请问如果买鲜香菇来用果干机(这台:https://i.imgur.com/XN5SsGR.jpg )
: 自行烘成干香菇的话,跟市面上贩售的干香菇会有明显差异吗?
: 市售的干香菇在烘成干之前会另外做什么处理吗?
: 希望有尝试做过或了解的板友可以帮忙解答一下,感谢