[食谱] 懒人韩式醃韭菜&辣醃韭菜

楼主: chiaomin929 (no name)   2020-12-08 20:19:43
想消耗掉韭菜,但之前做的口味已经腻了
上网找了韩式辣韭菜,还要另外买辣椒粉.每次都用不完,买心酸的,突然想到家里辛拉面
的调味粉,每次都太辣用不完,所以这次决定用他代替
这次做2个版本,吃过都好吃
材料 版本1
韭菜半把
盐 少许
姜 一片
蒜2小瓣
辛拉面调味粉 半包(剩下半包拿去煮方便面了XD)
酱油1匙(我觉得加了比较香,第一次没加觉得不够香)
香油一点
糖一匙
1.韭菜切细,加盐等脱水(约半小时)
2.脱水韭菜放入瓶中,材料全部放进去,等一个晚上就好了
版本2
韭菜半把
盐 少许
姜 一片
蒜2小瓣
豆瓣酱1匙(我选的是蒜蓉豆瓣酱,因为我爱大蒜)
酱油1匙
辣椒半根
糖 一匙
1.韭菜切细,加盐等脱水(约半小时)
2.脱水韭菜放入瓶中,材料全部放进去,等一个晚上就好了
作者: sunlinsg (sunlin)   2020-12-09 23:41:00
韭菜要烫多久?

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