[器具] 极铁锅使用后状况

楼主: Qbaby0404   2020-12-08 07:58:17
按照官网说明开锅,才煮了两三餐,锅内就有黑斑。
https://i.imgur.com/krCv5oe.jpg
照官网清洁方式不管是加热水烧煮片刻刷洗,或是大火烧污渍重新热油养锅黑斑都没消失。
请问这种要如何清洗,或是这就是所谓油膜,铁锅已经把油吃进去了?
谢谢大家。
作者: fortrees (九黎鲧)   2020-12-08 09:43:00
黑色就是油 然后下面很黑的地方是没洗干净所以才会特别黑很正常啦 边边角角本来就不好洗
作者: subwaay   2020-12-08 10:45:00
黑色都是油脂碳化不影响使用,可用菜瓜布用力刷掉,刷不掉的部分才用重开锅高温去烧,烧的够久就烧的掉。你炒菜火开很大厚,锅边超黑
作者: kazumi6533 (patrick)   2020-12-08 13:47:00
借问一下,我的极铁锅用了几年了,现在干掉的时候锅里面有暗红色像生锈一样,还可以再用吗?我每次要用以前都先洗掉擦干,但还是觉得不太舒服,是不是该换掉了
作者: Kayusumi (Left)   2020-12-08 15:12:00
钢刷刷一刷烧一烧再上油就好啦
作者: elnacongo (勋)   2020-12-10 12:17:00
拿去菜市场请人帮忙重新开锅,自己烧也行,要比较久就是
楼主: Qbaby0404   2020-12-12 08:53:00
@sub大。因为想要有热炒店大火爆炒的口味,火真的是开满大。

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