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cookclub
[问题] 水波炉适合我吗?
楼主:
plzeatolives
(plzeatolives)
2020-07-10 18:52:11
现在住套房,有瓦斯炉可开伙,加上一台大同电锅,也只有一台大同电锅。
想请问以我的饮食习惯适不适合买到夏普或国际最高阶的水波炉(AX-XP5T/NN-BS1000)?怕买了其实也不会完全发挥它的功能。或者做不到我期待它能做的事,希望有经验的前辈可以给点建议~><
1. 主要会用奶油炒意大利面,配个花椰菜和鲑鱼或鸡肉,最后洒起司 —> 瓦斯炉煮面、不沾锅炒,就足够?如果有水波炉可能可以取代炒的功能,水煮面就好了,这样可能可以少用点奶油?还是说意大利面用瓦斯炉做比较方便?有可能整份意大利面都水波炉吗(用烤的?应该还是要煮面吧)?
2. 带便当的菜: 上述的意大利面,平日想晚上煮好可以带便当,加上当晚晚餐。水波炉是否可以一个键备好两餐的菜呢?我只有一人。
3. 早上烤吐司: 可以烤到脆吗?可以上面烤鲑鱼下面烤面包吗?
4. 其他: 之前会用房东的微波炉做一些微波料理,这个水波炉都做得到吧?像是微波高丽菜+ 猪肉片,加寿喜烧酱油,当作伪寿喜烧。
5. 想学烤些简单的点心。
个人饮食习惯不算很台式,不爱炖汤什么的。之前都是大同煮饭加个鸡肉高丽菜去煮,有时拌纳豆吃。不然就是意大利面。买水波炉也是看上它内建食谱,加上上蒸下烤好像可以一键搞定所有菜,实在很心动。
以上有任何建议或心得都谢谢大家~~~
楼主:
plzeatolives
(plzeatolives)
2020-07-10 18:54:00
补充:已搬家所以没有微波炉了。
作者:
s523698
(523698)
2020-07-10 19:44:00
水波炉的自动清洁应该比手洗糟吧…
作者:
sealezra
(seal)
2020-07-10 19:50:00
我同学水波炉买了使用率比气炸锅低,我就却步了
作者:
Sutter
(哈囉你好吗)
2020-07-10 20:18:00
水波炉不能取代炒的功能,味道不一样
作者:
jior
(大J)
2020-07-10 21:04:00
气炸锅倒是不错
作者:
chungjan
(fly)
2020-07-10 22:34:00
水波炉是蒸烤为主,个人觉得爱烤物的话,可以考虑。我爱烤鸡(翅)、烤鱼、烤蔬菜,所以适合我。
作者:
narf
(娜芙)
2020-07-10 22:55:00
烤吐司很ok,但意大利面我不太确定然后我也没有同时烤吐司跟鱼过(这样吐司会有鱼味吧这两者需要的火力不太一样简单的点心是没有问题的我自己的经验是后悔太晚买现在天天都会用水波炉最常用的功能是蒸烤微波解冻但我不会用水波炉煮意大利面就是了
作者:
ronale
(挑战是无限 人生是永远)
2020-07-10 23:38:00
个人觉得不如买微波炉+小烤箱
作者:
darkelecy
(乖)
2020-07-11 00:14:00
可以买啊 烤鱼烤肉都好吃 但是早上用水波炉烤吐司可能会有点慢
楼主:
plzeatolives
(plzeatolives)
2020-07-11 00:17:00
喔喔喔楼上说到完全没考虑到,请问两片要烤多久呢?如果小烤箱是烤五分钟的话。谢谢
作者:
G773
(G773)
2020-07-11 01:04:00
国际牌的时间差不多
https://i.imgur.com/hfYWo8t.jpg
食谱
https://bit.ly/2W9VnHI
影片
https://bit.ly/38QOHmP
结果买来好几年,大部分都是替代旧的微波炉…还是比较喜欢在炉火前作业,但如果是租屋在外,也是个好选择。 改天也来实验意大利面4分钟煮好 @@a
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