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[问题] 鸡油有漂浮物

楼主: kane2360 (小太阳)   2020-05-18 13:26:41
刚刚要炒菜的时候发现自制的鸡油里面有白色的漂浮物。
本来以为是发霉了，可是一粒一粒的，是漂亮的白色，稍微加热后就消失了。
请问这油还能用吗？闻起来是很正常啦。
作者: Georgeliu (开始混日子)   2020-05-18 20:00:00
是油结晶吧？
作者: hato   2020-05-18 23:19:00
有冰过吗？动物油遇低温就会凝结，遇热就溶解啦
作者: IanLi (IanLi)   2020-05-19 12:56:00
正常状况。
楼主: kane2360 (小太阳)   2020-05-19 23:05:00
感谢解答！
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