大家安安
不知道大家有没有做过成品意外好吃的料理？
就是那种初恋的感觉。
我开始下厨半年多了，之前大概都吃外食。
最近做了意大利面觉得干爆好吃，跟大家分享一下。
一人份
材料：
意大利面、盐、橄榄油、两颗蒜头切薄片、适量辣椒切碎、鳀鱼三条、奶油5g、
柠檬约半颗、tabasco、胡椒。
做法：
冷锅冷油，下蒜片，小火炸一下，然后滚水加盐煮面，
油开始冒泡，下辣椒、奶油、鳀鱼，然后摇动锅子小火炒一下，把鳀鱼炒碎。
再放煮七八分钟的意大利面，加一些些煮面水，翻炒几下再挤点柠檬汁
、胡椒、tabasco，盐就不一定会加，鳀鱼够咸了，再均匀翻炒几下就可以装盘了。
味道非常好吃，咸香咸香中带点微微的酸辣，超赞赞，吃到超乎意料的好吃。
大家有做过什么超乎预期的料理可以分享嘛？
谢谢