[问题] 小颗球状的Mozzarella yoomin4u PTT批踢踢实业坊

[问题] 小颗球状的Mozzarella

楼主: yoomin4u (李卡丁) 2019-12-07 00:00:19

想请问台北地区有哪里有卖
小颗球状的Mozzarella？
希望是水牛起司～
（要搭配小番茄用的）
听说costco有Mozzarella但不是球状的
想知道costco的适合做凉菜吗？

作者: demon7398 (背着月亮爬太阳) 2019-12-07 00:23:00

迪化街附近，慢慢弄乳酪坊

作者: orangeccc (喵喵) 2019-12-07 01:31:00

jasons或citis super

作者: t11223342002 (路菜) 2019-12-07 04:11:00

costco有球状的但是已经浸泡在油里面是整罐的costco整罐的比较好吃，条状的我觉得不怎么样

作者: donnadog (决明子) 2019-12-07 09:21:00

泡过油的算有基础风味，稍微沥干即食

作者: t11223342002 (路菜) 2019-12-07 10:04:00

泡油的做沙拉很棒呀，它有香草跟橄榄油的风味了

作者: Sutter (哈囉你好吗) 2019-12-07 11:58:00

起司就一分钱一分货的东西

作者: x8109199 (TnkBii) 2019-12-07 14:19:00

跟河洛叫，市售没有在卖这种进口货好市多的Mozzarella是给加热烘烤用的，搭配沙拉或生食还是建议买水牛版的mozzarella，两者差别在于非球状的吃起来有淡淡的奶香，中段则是起司的味道，口感有点像口香糖，球状的味道比较强调于乳香，吃起来会化在嘴中https://i.imgur.com/aRoWHED.jpg https://i.imgur.com/4NKSSQ7.jpg

作者: suilinyuee (熊宝) 2019-12-07 20:51:00

家乐福有卖自有品牌

作者: Terahara (S N O W W H I T E) 2019-12-08 00:58:00

常去逛重庆家乐福但是都只看到丝状的，我也好想吃球状

作者: bluetree (meringue者站内信) 2019-12-08 09:44:00

去意大利旅行常买这个配沙拉，真的好好吃，又便宜

作者: forget010102 (小矮子) 2019-12-08 17:29:00

古亭的汀州路上有一家卖欧陆食材的有卖水牛球状的莫札瑞拉，叫Good Food You主厨的秘密食材库，可以电话问有没有货，再去逛逛喔！

作者: emohann (少壮不努力，老大玩摇滚) 2019-12-08 17:48:00

好市多有啊油渍mozzarella的小球

作者: naker (NAKER) 2019-12-08 19:48:00

慢慢做乳酪坊台北最强

作者: nausea (nausea) 2019-12-14 22:35:00

之前家乐福买过

作者: grussundkuss (Hugs) 2019-12-17 06:21:00

家乐福应该有限店，因为找过两家也问过店员都没有，就放弃这通路了

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