以前都觉得要吃到新鲜的粥很困难
如果米没有先泡先冷冻，就要花很久时间才会煮得浓稠
但买了飞利浦2140顿时觉得煮粥很轻松
最近喜欢吃皮蛋瘦肉粥，放入白米、绞肉、切块皮蛋
米跟水比例1:10，也可以用高汤更好吃，按煮粥模式
时间到，开锅加盐、胡椒、香油、葱花
认真觉得口感都不输外面煮的
若赶时间用白饭做，水量改3倍
会变成像炖饭那样不会很湿也不干的口感也不错
想到以前都要顾瓦斯慢慢煮，还会怕底会焦
现在用万用电子锅真的是方便多了
当然用电锅也可以但我实际煮过味道还有有差XD
作者:
eteen (CatLover)
2019-10-05 17:40:00好用！万用锅煮粥一流 拿来煮太极米浆粥很成功
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2019-10-05 21:35:00你用电锅里头加个盖子我想盲测结果有 87% 会是一样的
我觉得煮粥用什么器具煮差异不大，电锅开关跳起再焖15~30，粥就很好吃，就算普通的米也好吃干饭就挑器具，电子锅煮的比较好吃电锅加大创砂锅煮粥，粥会更好吃
作者:
wowowe (奉兒)
2019-10-06 15:15:00我也喜欢万用锅的粥，又快又好吃，尤其是人生病的时候....
作者: weionyb1 (天行者) 2019-10-07 12:15:00
我觉得万用锅的好处是可以很简单弄出很厉害的菜，像是用无水烹调焗虾，或是卤牛腱心这些，很费工的菜都变得简单多了
这种就是妈妈帮手啊 快点把食材丢下去就可以准备吃饭了 不然带小孩要自己煮好难
作者:
tangkuai (巧虎你是猪)
2019-10-09 03:33:00我也喜欢万用锅煮出来的粥 XD
作者:
lingctr3 (单身很数学)
2019-10-09 13:57:002140煮粥真的好好用 这几天午餐都是带地瓜粥 配着主菜和炒青菜 简单方便