[心得] 快煮的意大利面吃起来很台式

楼主: zmail (ZM)   2019-08-25 14:29:17
最近买意大利面
都喜欢买家乐福品牌的1KG意大利面(绿色包装)
主要是CP值超高才89元,口感又很正统
https://imgur.com/zeRTroc.jpg
刚看到有 家乐福品牌 3分钟快煮的意大利面
煮完加蒜头蛤蛎跟虾子白酒下去
吃起来好像台式的细面线 = =
调味的好是好吃
可是跟一般意大利面 落差超大
超很软 也没有特别口感
拿了一些另外加红油葱跟黑醋
还以为再吃我家巷口干面
我只能用它成分是杜兰小麦粉来安慰自己了XDD
作者: nimby ( )   2019-08-25 14:31:00
比台式白面低GI,好像可以考虑喔
作者: jjer (CCC~)   2019-08-25 14:34:00
我有试过意大利面加干贝酱,好吃。
作者: amy4834202 (凛西亚)   2019-08-25 15:15:00
煮很软就不低GI了 楼上
作者: s9234032 (WhiteWater)   2019-08-25 16:37:00
太细的不优
作者: la80620xx (艾瑞狮)   2019-08-25 17:30:00
快煮的根本邪魔歪道
作者: fifybl ( )   2019-08-25 22:17:00
你是不是煮到天使细面? 不要煮到3分钟它就很Q了 煮2分钟 拌炒时要以油为主 重点是稍微拌一下就要马上起锅煮到3分钟觉得口感太软烂不喜欢
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2019-08-25 22:48:00
那煮软的意大利面GI会高到多少?
作者: miyume (啾咪握手)   2019-08-25 22:54:00
全联的意大利面都是软的那种 买一次就吓到
作者: orangeccc (喵喵)   2019-08-25 23:14:00
有的快煮意大利面好像不是杜兰小麦,要看一下成分
作者: lessonone (Zaki)   2019-08-25 23:40:00
快煮的口感很可怕,不要买…
作者: x8109199 (TnkBii)   2019-08-26 03:48:00
想吃道地的意式面,但却买台式品牌怪很台?你又不是活在意大利,很难用便宜的价格在台湾吃正统作法而且你知道台湾义式料理已经很贴近意大利的风味了吗整个人很矛盾,想要马跑又要马不吃草要义式的意大利面就去买杜兰的啊,买台式快煮面怪很台?
作者: Honoeye (发呆)   2019-08-26 07:21:00
家乐福的面不是台湾制
作者: chong8394 (Chong Chong)   2019-08-26 13:57:00
3分钟快煮的真的是天使细发无误,好细不太喜欢自己还是比较爱粗一点的才有口感
作者: a8312116 (折一半都比你长)   2019-08-26 14:09:00
天使面吃凉面很赞 推推
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2019-08-26 14:11:00
牙口不好的看到细面表示欣慰XD
作者: error123 (error)   2019-08-26 23:42:00
快煮的超级不好吃
作者: tsuchan49 (Alice)   2019-08-27 00:06:00
某楼知道家乐福是法国来的吗......
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩)   2019-08-27 01:54:00
百味来的天使面是煮三分钟。虽然很快很方便,但我觉得比起一般的意大利面真的很容易黏在一起(这点跟面线很像),要用比较多的油或酱汁才能避免
作者: gjlayo (æµ·å“¥)   2019-08-27 15:37:00
我拿来做凉面配胡麻酱超赞
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2019-08-30 18:02:00
某楼是来乱的吧 台湾的意大利料理跟意大利不能比好吗
作者: aureliechen (最近迷恋福柯)   2019-08-30 22:38:00
我有一次误买到快煮意大利面,一辈子的可怕记忆以后买的时候都格外小心,绝对不再踩雷哈哈
作者: s3926293 (麦麋鹿)   2019-08-31 02:33:00
也许是面比较细不习惯 试试看提早起锅呢?拌胡麻酱超好吃+1

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