[问题] 寒天或蒟蒻面大家都用哪牌?

楼主: hangovertini (hangovertinic)   2019-08-02 21:40:04
自炊超新手,
手边的器具只有微波炉跟电陶炉,
目前想尝试除了凉面之外的寒天或蒟蒻面料理。
想请教:
一、口感或料理方式上,以及价格,较推寒天或蒟蒻?哪个牌子?
二、目前想到的就是加蛋加火腿片,胡麻酱汁或其它超市有卖的肉酱来调味。
三、高汤块的话,有比较推的吗?
以上,谢谢!
作者: shamanlin (点藏必须死)   2019-08-02 23:47:00
超市的寒天面不就只有一种吗有个诀窍是包裹有点勾芡(有淀粉)的酱加热,马上变很软譬如咖哩酱这种
作者: zxy5566188 (丸)   2019-08-03 22:22:00
我有加意大利面酱煮过 也有加自己做的炸酱面酱 都不错

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