买了之后使用三次都有个困扰
就是原料会卡在冰胆大概目测50-100mL的量
如果用andy 大的比例550mL就有1/5卡在内侧
想请问这个状况是正常的吗？
https://i.imgur.com/p4NMWSQ.jpg
大家在使用上有什么技巧或工具可以减少内侧的原料附着？这次做有拿刮刀在一开始稍微刮
一下，不过底部就无能为力
还是我放的顺序错了，搅拌器、原料的顺序会影响吗？
之前使用的食谱都是用鲜奶油打发拌卡士达酱，冰淇淋机就类似卡士达酱结冰，两个成品的
体积差好多，所以会不太想浪费黏住的部分

andy大大介绍ice-60tw那篇有拍清理黏底冰淇淋的影片 分量跟你的差不多 用木铲可以清得很干净 刚好给做的人试吃XD

看到了谢谢回复：）

刮刀不够服贴

最底部的冰淇淋很硬，刮刀太软会挖不动，试过竹制的铲子是最好用的。以前也有用过塑胶的硬刮刀，直接断在盆子里面另外一个小祕密是，底部的冰淇淋通常最好吃，因为伴入的少，结冻速度又最快，所以口感最好。*拌入的空气

原来底部最好吃哈哈哈 谢谢大家