居家好料理,马铃薯炖肉^_^
准备食材:
马铃薯3 颗
红萝卜 2根
梅花肉片 300G
洋葱 1颗
葱1株
佐料:
酱油4匙
味琳2匙
米酒2匙
糖2匙
前置作业:
*洋葱切丝
*葱切花
*马铃薯切块
*红萝卜切滚刀块
*调制酱汁:酱油4匙,味琳2匙,米酒2匙,糖2匙
做法:
&锅子下橄榄油,炒洋葱,炒到软,炒到焦香
&加入红萝卜跟马铃薯
&加入酱汁,加入水盖过食材,加入肉片,炖煮30分钟
&洒上葱花即可上桌
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