[问题]平底锅的选择

楼主: smkingpk (邱爸)   2019-05-10 04:54:08
我娘亲煮菜太凶猛了!
目前他在煮的平底锅
已经变成下图的惨状
https://i.imgur.com/nTiiypN.jpg
这种锅子应该是可以扔掉了
吃东西应该也不健康
涂层像是火烧过的感觉
我自己是有买铁平底锅
鱼菜誂 28cm的
https://i.imgur.com/dSnSmVF.jpg
https://i.imgur.com/X2J1y5S.jpg
只是我妈煮菜完,洗锅子都不一定会擦干
或是挡水的盖子上面有水
我因上班,稍不注意的话
导致铁锅子一直生锈
目前预计购入一个平底锅来替换
有考虑Turk 格纹深锅
但是想到铁锅的惨样,
好像不太适合我妈使用
我妈使用平底锅用途
煎鱼/蛋/热菜
会使用木锅铲
预算可以到3-5千
不知道大家有什么意见呢?
谢谢
作者: chadhsieh (谢老板)   2019-05-10 05:16:00
便宜的特福不沾锅当耗材用
楼主: smkingpk (邱爸)   2019-05-10 05:23:00
可是种类好多,看了眼花花......特福以前有拿过,我妈热锅到冒烟,放鱼涂层就爆了......
作者: mcconnell (林大呆)   2019-05-10 06:13:00
Ikea有95元的平底锅...可以买几个轮流用
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2019-05-10 06:34:00
不锈钢比较不会坏吧~
作者: janisyu (Janis)   2019-05-10 07:09:00
喜欢热锅到冒烟的话不锈钢平底锅,也不怕水,膳魔师不错
作者: sdiaa (桂纶镁)   2019-05-10 07:41:00
原来的不沾锅是不是整个锅都很薄没有加厚?那是菜市场卖的神兵阿~ 不沾涂层超级坚固
楼主: smkingpk (邱爸)   2019-05-10 07:58:00
原来的不沾锅是菜市场买来的,很薄很轻,只是我娘还是把它弄爆了,锅子很多,家里没位置放了QQ
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2019-05-10 08:29:00
木铲还是会刮伤不沾锅涂层
楼主: smkingpk (邱爸)   2019-05-10 08:45:00
好......那就再来买一把硅胶锅铲!
作者: Agneta (阿妮塔)   2019-05-10 09:35:00
不锈钢锅可能比较适合
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-05-10 10:40:00
老人家用不锈钢锅比较好+1 炒菜习惯都会超用力狂刮XDDD
作者: leinru (天阶夜色凉如水)   2019-05-10 14:04:00
极铁锅
作者: xulu0 (miss)   2019-05-10 14:23:00
不锈钢平底锅,我婆婆用这个超顺手
作者: skyringcha   2019-05-10 20:09:00
你要买的是不锈钢锅
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2019-05-11 00:00:00
不锈钢锅炒,搭配不沾锅煎。寿命应该可以长一点
楼主: smkingpk (邱爸)   2019-05-11 01:15:00
喔喔!我家是有不锈钢炒锅!那我先拿不沾回来尝试,如果不行就再买不锈钢锅谢谢各位
作者: mswinnie (文子鱼)   2019-05-11 09:36:00
不会用锅,不要花钱买贵的,就五金店铁锅就好了
作者: aiishi (aiishi)   2019-05-11 10:06:00
不锈钢 耐操不生锈不用保养
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2019-05-11 10:20:00
不锈钢或珐瑯铸铁锅
作者: agn01254876 (Awei)   2019-05-13 19:00:00
不锈钢+1

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