[问题] 电磁炉与IH电磁炉 bwnt PTT批踢踢实业坊

[问题] 电磁炉与IH电磁炉

楼主: bwnt (bwnt) 2019-05-09 14:51:05

目前正在考虑要买哪种炉跟锅具
请问电磁炉跟IH电磁炉适用的锅子能互用吗?
爬了很多文都没有明确写出所以也不敢大胆肯定
例如:有的锅子写IH适用那一般电磁炉能用吗?
或者只写电磁炉适用的锅子那能用在IH炉上吗?
另外想找适用上述炉的26cm左右深锅 (煎肉、炒菜、煮面可共用的)
不知道有没有推荐的呢?

作者: siliconsand (硅沙) 2019-05-09 15:04:00

可以通用,其实IH电磁炉和电磁炉是一样的传统电磁炉功率比较低，通常都用在煮汤。后来出的高功率适合炒菜的产品，通常就会取名IH电磁炉

作者: kingclys (阿殇) 2019-05-09 16:29:00

Induction Heating就都是电磁炉，加个英文多点噱头

作者: ChungLi5566 (中坜56哥) 2019-05-09 18:26:00

IH炉就是电磁炉完全一样不要怀疑110v的炉子功率最大只能1300w~1400w

楼主: bwnt (bwnt) 2019-05-09 18:53:00

谢谢那请问有推荐的深锅吗? 不想要太多锅具想要多功能点的

作者: milkteagood (奶茶好) 2019-05-09 20:15:00

我用宝迪半圆的中华炒菜锅，煎煮炒汤都方便

作者: smilemikan (侏儒暴龙) 2019-05-09 20:40:00

特福大理石不沾炒锅不错 ! 可用电磁炉

作者: higger (朝乡而行2016) 2019-05-09 21:10:00

加个IH感觉就是比较高级啊~

作者: shalo (小喵) 2019-05-10 11:53:00

用ih电磁炉换过好几个锅子，新手的话GUSTO碳钢锅28cm真心好用。如果厨艺不错，特福蓝带不锈钢28cm小炒锅，有快炒的FU。我用800w为基准点热锅，再视状况调大小。

作者: zz0928 (zz0928) 2019-05-27 01:03:00

Ih炉

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