[问题] 水煮蛋蛋白绿绿的 KEIKO PTT批踢踢实业坊

[问题] 水煮蛋蛋白绿绿的

楼主: KEIKO (QUIT) 2019-03-26 11:03:44

请问有人知道是怎了我吓到了
不敢吃这一颗平均要价二十五元我还特别挑产地
买了两盒
还是
该送哪检验查了相关资料
发现程序似乎很麻烦可能会被推来推去
是不是我两盒都别吃好我之前吃过一颗囧
https://i.imgur.com/IR1xWrj.jpg
https://i.imgur.com/jtYEJKf.jpg

作者: range4779 (瑞吉) 2019-03-26 11:07:00

煮太久吧

作者: t11223342002 (路菜) 2019-03-26 12:06:00

煮太久+1

作者: Mrmo (哞...) 2019-03-26 12:26:00

温度高煮太久，看看蛋黄跟蛋白接触的地方是不是更绿

作者: meetyou76 (喔哈) 2019-03-26 12:40:00

水煮蛋蛋白绿绿的以为是发霉

作者: minpanda 2019-03-26 12:49:00

那个绿绿的是蛋黄边缘透出来的，可以吃，没问题的。煮好不要泡在热水里或闷在电锅里就不会这样。

楼主: KEIKO (QUIT) 2019-03-26 13:08:00

我查到是蛋黄和蛋白交界绿色正常,但我是蛋壳剥下就看到绿绿,怕是不一样的东西

作者: lin79529 (lin.heros) 2019-03-26 14:39:00

有切开看吗？会不会是蛋黄位置太靠近边边？

作者: ioupika 2019-03-26 17:21:00

你都还没切开看怎么知道是不是蛋黄很靠近蛋白啊......

作者: pain0 (囧) 2019-03-26 18:00:00

为什么我看不出来绿

作者: plmokn54 (努) 2019-03-26 22:16:00

看不出来绿+1

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2019-03-26 23:42:00

看不出来绿而且应该是蛋黄吧（沈在底下压迫到蛋白）你切开那段啊

作者: ph777 (没有真相没有原谅) 2019-03-27 07:34:00

很正常啊蛋黄表面也会有点芥末绿

作者: nerv0641 (nerv0641) 2019-03-27 14:48:00

看不出来+1...

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