[心得] 15日爱妻晚餐分享

楼主: ljm7694 (k.a.s.h.n)   2018-08-01 15:30:24
前阵子看版上讨论毕耶锅
自己也趁打折时买了一个
真的满好用的
煎豆腐很有感XD
使用工具:
黑晶炉
Panasonic 变频烧烤微波炉
Rangemate 远红外线调理锅
毕耶锅
来分享这次的菜色囉~
饭上黑黑的是鹿尾菜(羊栖菜)
很营养 可以跟饭一起煮也可以做成佃煮
1. 南瓜野菇炖牛肉、炒山菠菜、姜丝炒蜜丝瓜、
炒彩椒
https://i.imgur.com/Gsd1ozo.jpg
2. 冲绳炒山苦瓜、煎鲷鱼片、辣拌金针菇、
炒奶油白菜
https://i.imgur.com/vGqWqZ9.jpg
3. 柚子胡椒鸡丁、炒日本菠菜、芦笋炒虾仁、
鹿尾菜佃煮、奶油酱油拌南瓜
https://i.imgur.com/iSObcB5.jpg
4. 荫瓜蒸肉、炒高丽菜、葱烧豆腐、红火龙果
https://i.imgur.com/jl4xtE8.jpg
5. 韩式凉拌冬粉
https://i.imgur.com/1IczqlG.jpg
6. 迷迭香鸡腿、青花菜炒虾仁、小黄瓜煎蛋、
炒高丽菜、山苦瓜马告鸡汤
https://i.imgur.com/pHmQ9sB.jpg
7. 火烧虾仁饭、牛肉炒空心菜、鹿尾菜玉子烧、
樱桃
https://i.imgur.com/DZVXqVU.jpg
8. 奶油蒜香虾仁、鸡腿凉菜、洋葱炒蛋、高丽菜
https://i.imgur.com/573yZiw.jpg
9. 红萝卜马铃薯炖肉、清蒸茭白笋沾海盐、蓝莓、
炒青江菜
https://i.imgur.com/wbMqCfh.jpg
10. 蒜苗松阪肉、炒皇宫菜、日式鱼香茄子、
荷包蛋
https://i.imgur.com/BMm6daf.jpg
11. 香煎土魠鱼、奶油酱油拌南瓜、炒白凤菜、
鸿禧菇烩豆腐
https://i.imgur.com/8zYUxfW.jpg
12. 卤排骨、炒彩椒、炒综合蔬菜、九层塔蛋
https://i.imgur.com/T6jNVPT.jpg
13. 鲜虾炒菇、凉拌四季豆红椒、小白菜、葱花蛋
https://i.imgur.com/h0DSsdb.jpg
14. 煎鲈鱼片、煎羊排、彩椒红烧豆腐、炒高丽菜
https://i.imgur.com/UqdUA9h.jpg
15. 秀珍菇炒肉片、咸蛋炒山苦瓜、蒜炒澎湖丝瓜
炒水莲
https://i.imgur.com/B1PI92m.jpg
以下是我自己很喜欢,家人朋友也都觉得好吃的菜
跟大家分享食谱^^
*奶油酱油拌南瓜(栗子南瓜)
作法:
热锅下点油再下奶油(防奶油焦掉),南瓜皮朝下,加点水盖锅盖,等南瓜稍微透再淋上
酱油,再闷一下等入味,起锅后撒白芝麻就完成了
*秀珍菇炒肉片
这道是跟我老公学的,他以前煮这道菜,我都可以吃两碗饭!汤汁搅饭太好吃了~
作法:
热锅下油下嫩姜丝,稍微爆香后再下猪肉片,炒至六七分熟先取出,下秀珍菇炒熟(出水
)再把肉片放进去一起拌炒,起锅前放盐巴就完成了
*鹿尾菜佃煮
作法:
鹿尾菜先泡水还原约20分钟,热锅下油炒红萝卜丝,再下油豆皮跟鲜香菇片,稍微拌炒后
再放入沥干的鹿尾菜,后续加入昆布高汤、米酒、酱油、一点糖,拌炒后盖上锅盖,煮滚
后转小火再煮15-20分钟就完成了
以上,谢谢大家喔~
作者: bea7con5rab4 (景祺)   2018-08-01 16:59:00
推推~期待爱妻系列好久了!
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-08-01 17:44:00
好赞
作者: Squirtle223 (杰尼)   2018-08-01 19:00:00
作者: vhryLan (蓝蓝)   2018-08-01 23:28:00
推 看起来都好好吃 请问鹿尾菜要去哪里买呢
作者: tsumaneeyo (吼------)   2018-08-02 00:03:00
我也想问鹿尾菜在哪里可以买到?
作者: babypanda (熊猫宝贝)   2018-08-02 17:05:00
看起来好好吃~~~
作者: doraliu   2018-08-02 19:54:00
太厉害了
作者: monicaho (mo)   2018-08-02 20:37:00
好想把木盘乔正XD
作者: name518 (喵咪)   2018-08-02 23:31:00
南瓜野菇炖牛肉也太好吃了吧!可以分享食谱吗?
作者: alice035491 (Chen)   2018-08-03 05:39:00
超幸福料理~
作者: BEY0723 (贝贝)   2018-08-04 21:31:00
喜欢这系列~
作者: winzip159 (******)   2018-08-04 21:33:00
作者: silense (宁静的韧性)   2018-08-06 21:21:00
哇好羡慕喔!看起来超好吃,推推
作者: newsoulth (踬滞 girl)   2018-08-07 11:50:00
看起来都很好吃~是说我老公会很愤怒的说吃不饱XDD
作者: Challin (新生活加油!)   2018-08-08 21:38:00
想问木盘哪里吗?XD

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