图文版 https://goo.gl/azepCf
上次在一人一道菜朋友聚会中,
本来是想说大家都准备炸鸡披萨之类的,
然后我就弄一个 #风味烤蔬菜 感觉饮食比较均衡,
结果却意外地受到好评!
所以今天分享一下,步骤很简单,
挑对蔬菜就色香味俱全~
材料:四季豆、杏鲍菇、玉米笋、红椒
(也可加花椰菜但要先稍微烫过、选菜原则是各色都有看起来比较漂亮!)
调味:盐、蒜泥、柠檬汁、橄榄油
步骤:
1. 材料全切成块状、段状(大小别差太多)平放于烤盘内
2. 将调味料拌匀、平均撒在蔬菜上,可再洒一点黑胡椒、意大利香料粉
3. 我是家用小烤箱无法调温度,先烤8分钟稍微拌一下蔬菜、再烤8分钟即完成!