[问题]用气球做巧克力星球 alanyin PTT批踢踢实业坊

楼主: alanyin (影子猫) 2017-12-07 01:27:59

[问题] 用气球做巧克力星球
前几天看了一个影片
是在教巧克力星球的做法
https://goo.gl/jSm8AP
可是里面有提到用气球…
感觉怪怪的，毕竟气球要清洁感觉不是很容易
想请问有没有建议其他的做法呢?

作者: shengyeh (shengyeh) 2017-12-07 08:28:00

突发奇想口香糖吹泡泡应该可以吧口香糖是是可食的

作者: ducamao (Macha) 2017-12-07 09:44:00

找球形模具像是制冰盒那种https://i.imgur.com/t1xklin.jpg

作者: monster815 (815) 2017-12-07 10:03:00

口香糖太软了啦，而且有口水...

作者: ab784533 (laura0129) 2017-12-07 10:38:00

用硬质模具做巧克力可能会不好脱模

作者: ddyyii (阴天美少女) 2017-12-07 11:48:00

用汽球的原因是脱模比较容易

作者: ddd23236 (James) 2017-12-07 11:50:00

气球外再铺一层保鲜膜如何？

作者: shengyeh (shengyeh) 2017-12-07 12:22:00

模具不行啦最后要拿出来拿不出来保鲜膜不错喔比较可行

作者: kaokaocathy (凯西儿) 2017-12-07 18:57:00

口香糖…也太天才了…

作者: SuperSheepy (sheep) 2017-12-07 20:18:00

有那种没润滑剂的保险套的样子医疗等级...

作者: ddyyii (阴天美少女) 2017-12-08 13:55:00

保鲜膜会有皱褶

作者: ginnyhuang (ginnyhuang) 2017-12-11 11:59:00

感觉还蛮多用气球来定型巧克力，之前看过在气球上画巧克力线作出球型弧线装饰

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